Itália
Fabricante/ Produtor
É aqui que, desde 1910, a empresa Caporale cultiva a «coratina», num olival típico de Puglia, presente em toda a zona norte de Bari, que produz um azeite virgem extra que casa na perfeição com pratos específicos, dando-lhes um toque adicional sem ocultar o seu paladar. Há aproximadamente 7 anos, a empresa redescobriu e plantou a antiga variedade de azeitona Peranzana que, neste solo, exprime da melhor forma os seus sabores delicados.
Fabricante/ Produtor
Via Imbriani, 78
76012 Canosa Di Puglia - Itália
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