Itália
Fabricante/ Produtor
Em 1984, três irmãs juntaram-se para criar o "Forno delle Sorelle Palese" em Potenza. Desde então fabrica-se ali -- de acordo com a velha tradição da Lucânia -- o pão e a típica Strazzata de sémola de grão duro de fermentação natural, o clássico Tarallo Aviglianese, os Ficculi, os Tarallucci al Finochietto e a Stozza. Estas são apenas algumas das delícias culinárias preparadas ainda hoje com o mesmo cuidado artesanal de outrora e com uma atenção particular à escolha dos ingredientes simples e naturais.
Fabricante/ Produtor
35, v. Chimica
85100 Potenza - Itália
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