ITTICA CABRAS SOC. COOP. R.L.

Ittica Cabras está especializada na produção e no processamento de ovas de sargo para fazer a butarga. Ittica Cabras selecciona cuidadosamente as ovas a processar, que podem ser locais, ou de importação (segundo a época); e respeitando a tradição artesanal da família.

actividade

Imagens publicadas por esta empresa

  • BOTTARGA DI MUGGINE INTERA O BAFFA

  • BOTTARGA MACINATA IN VASETTI DI VETRO

  • PREPARAZIONE DELLA BOTTARGA

Palavras-chave associadas a esta empresa

  • Peixe fumado e salgado
  • botarga

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