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Lorusso & Scalera S.r.l. é uma oficina especializada que realiza as actividades de apoio, revisão e manutenção, montagem, desmontagem, equilibragem, aplicação de stellite nos componentes de todo o tipo de máquinas de produção de óleo, bem como da comercialização de equipamentos de produção de óleo de diversas marcas. Além disso, a empresa dispõe de um vasto armazém onde pode encontrar todo o tipo de peças sobressalentes para os equipamentos e máquinas de produção de óleos.
L’assessore regionale alle risorse agroalimentari Dario Stefàno ha scelto l’oleificio cooperativo «Cima di Bitonto» per inaugurarla nel corso di una cerimonia organizzata dalla sezione provinciale di Assoproli, associazione produttori olivicoli. «Bisogna recuperare l’orgoglio della nostra tradizione agricola ed essere pronti per scelte coraggiose».
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