San Michele é uma exploração vinícola fundada em 1973 pelo delegado episcopal Dom Giuseppe Cogno, pároco de Neive, uma povoação situada no coração da zona de produção do Barbaresco que é um dos grandes vinhos tintos da Itália. A exploração cultiva seis hectares de vinhas com bacelo Gallina, Cottà e Gaia. Produz Barbaresco DOCG, bacelos Gallina e Gaia, Moscato d'Asti DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera d'Alba DOC, bacelo Gallina, Dolcetto d'Alba DOC, bacelos Cottà e Langhe Nebbiolo DOC.
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