CARINA - PRODUTOS ALIMENTARES, LDA.
Portugal
Fabricante/ Produtor
A CARINA – Produtos Alimentares Lda., é uma empresa criada em 1988 que se dedica ao fabrico de Produtos Pré-Cozinhados Ultracongelados. A nossa cultura comercial assenta na identificação e selecção de parceiros que permitam optimizar o nosso desempenho, tendo por base o estabelecimento de contractos de confiança. Oferecemos uma vasta gama de produtos alimentares, pré-cozinhados e ultracongelados. Rissol: Camarão, Carne, Pescada, Alheira, Queijo/Fiambre, Frango, Leitão, Vegetais, Bacalhau e Atum. Todos em dois tamanhos: normal e mini. Empadinhas: Galinha. Folhados: Pastel de Chaves, Folhado de Alheira, Massa Folhada e Folhado de Chila. Chamuças: Frango, Carne e Caril. Pastel de Bacalhau, Pastel de Nata e Croquete de Carne. Neste momento estamos a desenvolver uma linha de Pré-cozinhados para regeneração ao forno (sem pré-fritura).
Site na internet
Informações da empresa
Números-chave
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- Efectivo
- 11 – 50
Organização
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- Ano de criação
- 1988
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- Natureza da empresa
- Sede social – Casa mãe
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- Actividade principal
- Fabricante/ Produtor
Palavras-chave associadas a esta empresa
- Especialidades gastronómicas
- pratos pré-cozinhados ultracongelados
- Salgados pre cozinhados
- Fabricante de produtos alimentares
- Produtos alimentares pré-cozinhados e ultracongelados
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Portugal
Risoto que significa literalmente arrozinho, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente da Lombardia. O risoto data do Século XI quando a Sicília era dominada pelos Sarracenos que trouxeram o grão usado para a preparação do risoto. Ingredientes: Arroz, cogumelos Lentinula edodes (shiitake), algas, cebola , cenoura e curgete desidratados. Modo de Preparação: Coloque duas colheres de sopa de azeite numa frigideira, junte com o arroz e deixe cozinhar um pouco, tempere a gosto. De seguida acrescente cerca de 100 ml de vinho branco e deixe-o evaporar. Acrescente pouco a pouco a água quente (um pouco mais do dobro do arroz) mexendo sempre durante cerca de 20 a 25 minutos. O risoto deve ficar "meloso" mas al dente. Quando estiver cozinhado retire-o do lume e junte-lhe cerca de 25 g de manteiga. Pode também juntar duas colheres de queijo parmesão. Pode substituir a água por natas ou caldos. Polvilhe com salsa, cebolinho ou manjericão e sirva.
LOPES PEREIRA & PEREIRA LDA.
Portugal
Pão alongado com recheio de leitão assado. Aproximadamente 0.800 kg.
LOPES PEREIRA & PEREIRA LDA.
Portugal
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