CASA DO VALE - FLAVOURS

Portugal

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CASA DO VALE - FLAVOURS
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A Casa do Vale fica situada na zona de Balde, em Baião. A proximidade ao Rio Douro, à Pala e Porto Novo conferem-lhe uma localização única, de vistas deslumbrantes e simultaneamente terras de produção famosas pela qualidade dos produtos ali produzidos. A quinta com cerca de 5 hectares tem uma casa Centenária e foi adquirida pela família Cardoso Fernandes há 25 anos. Desde essa altura sempre produziu Laranjas e vinho verde. As laranjas encontram nesta zona e muito especialmente nesta quinta condições que as tornam conhecidas em todo o lado pelo sua qualidade. Há cerca de 2 anos, os proprietários iniciaram um projeto de cultivo de cogumelos Shiitake em estufas com 2000m2. Esta zona que inspirou escritores e poetas desde Eça de Queirós a Alves Redol que em meados dos anos 40 do Século 20, descrevia assim a zona “Está ali também à vista do Douro e acasalado com laranjeiras e mais árvores de fruto. Escorre de um monte maneiro em cujo cimo marulham pinheiros… A aldeia ao longe é um presépio bonito”. É assim entre o azul do Rio e o verde luxuriante da natureza envolvente que encontramos a Casa do Vale. Um local que além de proporcionar uma paisagem capaz de tirar o folego ao mais insensível, ainda nos brinda com produtos de caraterísticas e qualidade ímpares que o mercado acolheu reconhecendo-lhes a excelência.

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Sabor do ANo 2017

Obtenção de uma recompensa/de um prémio ・ 22/02/2017 ler mais Open In New icon

Pelo segundo ano consecutivo a Casa do Vale foi distinguida com o Selo “Sabor do Ano”. Desta feita foram as 4 Cebolas Caramelizadas o produto premiado com o “Sabor do Ano 2017". Isto acontece depois de no “Sabor do Ano 2016” terem sido galardoados três dos produtos da Casa do Vale: Chutney de Shiitake, Vinagrete de Shiitake e Compota de Laranja da Pala com Vinho Verde. As Cebolas Caramelizadas são uma nova aposta que a Casa do Vale tem vindo a fazer, com uma excelente aceitação do público, uma vez que esta já é a segunda distinção este produto (Cebolas Caramelizadas e Tamarilho) recebe, juntando o “Sabor do Ano 2017” ao “Great Taste 2016”. O “Sabor do Ano 2017” é mais um grande reconhecimento da qualidade e sabores de excelência que a Casa do Vale põe à disposição dos seus fãs.

Informações da empresa

Números-chave

  • Efectivo
    1 – 10

Organização

  • Actividade principal
    Fabricante/ Produtor

Informações comerciais

Zonas de clientela

  • Check Circle Outline icon Internacional

Zonas de entrega

Palavras-chave associadas a esta empresa

  • Conservas de frutas
  • Shiitake
  • Compotas
  • Cebolas
  • Mel Puro
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