Farinhas de trigo
Farinha de trigo panificação corrigida
Descrição
– Farinha com boa consistência e elevada capacidade de hidratação, corrigida com agente antioxidante e enzimas. – Indicada para processos de elevado esforço para a massa, em especial para o fabrico de pão de pequeno volume (bijou, bebés, vianinhas e carcaça) e massas congeladas e refrigeradas.
- Moagem de farinha
- Farinhas de trigo
- Farinha de trigo para panificação
- Farinha alimentar
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