Descrição

Farinheira é um enchido produzido com carnes de porco devidamente cortadas e limpas, adicionando farinha, água e condimentada com massa pimentão, alho e especiarias. Cheias em tripa de porco natural, fumadas em lenha de sobro. Enchido de cor amarela de aspecto liso e sem brilho. Pode ser consumida frita ou assada, como aperitivo ou em pratos tradicionais.

Enchidos
  • 894000

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