Itália
Fabricante/ Produtor
A empresa foi fundada, em 2007, com um centro de produção e fatiagem de salame típico da Campânia destinado à grande distribuição. Em apenas alguns anos, a atenção à qualidade combinada com a utilização constante de tecnologia avançada no processo de produção permitiram que a charcutaria chegasse hoje, com o novo centro de fatiagem 4.0., a aumentar a produtividade em cerca de 78% A empresa, 'Golosità Sannite', conta com dois centros: um destinado à produção e embalagem de produtos inteiros, com células de maturação de última geração e figuras históricas da tradição de Nórcia, como o "Chefe da Charcutaria"; o outro - o novo centro de fatiagem 4.0 - permite-nos satisfazer as necessidades dos consumidores e, com uma gama de carnes fatiadas que vai de 30g até 250g embaladas em tabuleiros recicláveis para a indústria da restauração. A atenção ao trabalho artesanal e à tradição de Nórcia são os pilares em que a nossa empresa está fundada.