França
Fabricante/ Produtor
L'ÉTUVERIE
França
O extrato líquido natural de alho negro biológico obtido por um processo de extração a frio nasceu na L'Etuverie. Após vários anos de investigação e numerosos ensaios com diferentes técnicas de extração, conseguimos desenvolver este extrato concentrado em S-Allyl-Cysteine (a molécula responsável pelas principais virtudes e propriedades anti-oxidantes do alho negro). Concentrámos a nossa investigação para garantir a presença de quantidades suficientes de S-Allyl-Cysteine no nosso produto acabado, de modo a podermos oferecer-lhe a quintessência do nosso alho negro biológico. O extrato líquido de alho negro biológico é para o alho negro o que o óleo essencial é para uma planta: um concentrado natural. Oito gotas por dia num copo de água dão-lhe o equivalente a 600 microgramas de Alil-Cisteína.
L'ÉTUVERIE
França
Em parceria com Le comptoir d'herboristerie, L'étuverie criou estas duas infusões biológicas com alho negro: "Jeunesse" e "Coup de pouce". Quisemos combinar as virtudes destas plantas com as do alho negro para lhe oferecer estas misturas biológicas. A ervanária, com os seus vastos conhecimentos sobre as plantas e interessada no projeto que queríamos desenvolver, teve a ideia de associar as nossas competências respectivas para criar um casamento subtil e equilibrado entre as plantas e o alho negro. Pode saber mais sobre os benefícios do alho negro biológico aqui.
L'ÉTUVERIE
França
Cerveja artesanal biológica de alho preto, resultado de um encontro entre um cervejeiro e um produtor de alho preto. Um sabor subtil e único com o aroma doce do alho preto. É refermentada na garrafa e não é filtrada nem pasteurizada. Não contém aditivos. Temos o prazer de vos apresentar a nossa primeira cerveja, e a receita evoluirá com o tempo em resposta aos vossos comentários. Teor alcoólico: 6° Vol
L'ÉTUVERIE
França
Uma mistura subtil de mel francês biológico e alho preto biológico do Gers para combinar os benefícios e as qualidades nutricionais de dois super alimentos. O mel com alho negro é ideal para pratos salgados e doces. O sabor doce e delicado do alho negro e a suavidade do mel fazem dele um ingrediente ideal para muitos pratos, marinadas, vinagretes ou simplesmente como tosta. Perfeito como cobertura para carne e peixe, ou como acompanhamento de queijo e saladas, é também delicioso em sobremesas como crepes, bolos, madeleines e pão de gengibre. A combinação deste mel biológico especialmente selecionado com o nosso alho negro biológico irá surpreender e deliciar o seu paladar.
Produtores franceses de alho preto biológico de qualidade superior. Especializados em alho preto, todos os produtos são biológicos e produzidos na quinta com embalagens amigas do ambiente. Sempre em busca de inovação, as matérias-primas são seleccionadas com o maior cuidado, de acordo com as exigentes especificações da L'étuverie. Os nossos produtos 100% biológicos com alho preto: cabeça inteira, dentes descascados, pasta, mel, mostarda, cerveja, extracto líquido, infusões, biscoitos aperitivos.
Nous sommes très heureux que L’étuverie soit Labélisée entreprise Eco-défis. Label décerné par la communauté de communes de Lomagne Gersoise et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gers aux entreprises qui mettent en place des actions concrètes en faveur du développement durable. Nos actions mises en avant sont : éco-produits, anti-gaspillage et emballages raisonnés Merci et bravo à toutes les entreprises labélisées et à la LIR pour l'accueil !
Fabricante/ Produtor
Lieu-Dit Le Grand Sauzens
32380 Cadeilhan - França