QUINTA DE VALE DE PIOS

Estávamos no Douro Superior, perto de Barca d’Alva, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, no lugar de Olgas, rodeados de oliveiras centenárias, do tempo em que os monges cistercienses por ali andaram. Os nossos vinhos realizam prolongados estágios em barricas novas de madeira de carvalho francês antes de serem engerrafados. Temos dois vinhos tintos no mercado, um grande vinho com elevado potencial de envelhecimento e um vinho mais elegante, claramente um vinho de terroir. VALE DE PIOS é um grande vinho produzido a partir de uvas criteriosamente seleccionadas das nossas melhores parcelas. As castas que o compõem e a proporção destas no lote final dependem das condições do ano. Só será lançado no mercado em anos expecionais. PIOS é um vinho de terroir, que procura casar técnicas ancestrais de viticultura e vinificação com os modernos padrões das mais prestigiadas ecolas de enologia. Um vinho único que exprime todo um ambiente, toda uma história, toda uma cultura.

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