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SICASAL-INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES S.A.

Portugal

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A empresa SICASAL-INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES S.A., fundada em 1960, que trabalha no sector da Carne fumada e salgada. Tem sede em Vila Franca Do Rosário, Portugal.

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Informações da empresa

Organização

  • Ano de criação
    1960

Palavras-chave associadas a esta empresa

  • Carne fumada e salgada
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SOMEXPORT foi criada em 1994. Fornecemos centrais de compras, fornecedores, mas sobretudo a África, as Antilhas, clientes nos oceanos Índico e Pacífico e finalmente no Médio Oriente. Somos uma empresa de importação-exportação de produtos secos, frescos e congelados. Trabalhamos com mais de 300 fornecedores franceses e europeus. Estamos especializados nos seguintes produtos agro-alimentares: - Produtos lácteos (queijo, iogurte, leite, natas, etc.), - Charcutaria e enchidos, - Pastelaria e massas folhadas, - Produtos Halal, - Mercearias, - Produtos do mar, - Alimentos congelados. Podemos propor-lhe diferentes gamas de produtos alimentares. SOMEXPORT é o seu parceiro para a exportação. Com efeito, acompanhamo-lo para o ajudar a descobrir os melhores produtos de cada região do mundo para satisfazer as suas necessidades e as exigências dos seus clientes. Há mais de 20 anos que viajamos pelo mundo em busca de produtos regionais, especialidades locais e receitas tradicionais. Também adquirimos ingredientes e produtos específicos a pedido dos nossos clientes. Tudo isto graças a reuniões com produtores, criadores, chefes de cozinha, distribuidores, consumidores e muitos outros actores do sector agrícola e agro-alimentar. Não hesite em contactar-nos para obter mais informações!

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A Ermes Fontana faz parte dos produtores de presunto de Parma, que podem vangloriar-se da tradição mais antiga e mais prestigiosa. É uma das poucas empresas do sector com um ciclo de produção interno completo; o departamento de embalagem está autorizado pelo Consorzio del Prosciutto di Parma a fatiar presuntos, rigorosamente controlado pelo Istituto Parma Qualità. Mais de 5 milhões de quilos de carne processada por ano, cerca de 350.000 presuntos produzidos por ano.

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A empresa foi fundada, em 2007, com um centro de produção e fatiagem de salame típico da Campânia destinado à grande distribuição. Em apenas alguns anos, a atenção à qualidade combinada com a utilização constante de tecnologia avançada no processo de produção permitiram que a charcutaria chegasse hoje, com o novo centro de fatiagem 4.0., a aumentar a produtividade em cerca de 78% A empresa, 'Golosità Sannite', conta com dois centros: um destinado à produção e embalagem de produtos inteiros, com células de maturação de última geração e figuras históricas da tradição de Nórcia, como o "Chefe da Charcutaria"; o outro - o novo centro de fatiagem 4.0 - permite-nos satisfazer as necessidades dos consumidores e, com uma gama de carnes fatiadas que vai de 30g até 250g embaladas em tabuleiros recicláveis para a indústria da restauração. A atenção ao trabalho artesanal e à tradição de Nórcia são os pilares em que a nossa empresa está fundada.