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STUNNINGSEA LDA - GRUPO EPHOKA

Portugal

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Informações

Stunnigsea LDA faz parte do grupo EPHOKA que se encontra na Costa do Marfim onde as amendoas de cacau sao processadas originando 3 produtos: licor, manteiga e torta de cacao. Nossa Planta em Portugal localizada no MARF - Faro é responsavel em micronizar a torta de cacao e pela distribuiҫão dos produtos em toda Europa.

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Informações da empresa

Números-chave

  • Efectivo
    1 – 10

Organização

  • Actividade principal
    Fabricante/ Produtor

Palavras-chave associadas a esta empresa

  • Cacau e chocolate
  • Cacau em po
  • Manteiga de cacau
  • Massa de cacau
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Uma selecção de empresas com actividades semelhantes:

ALLURE LLC

Rússia

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Somos a Allure LLC, estamos localizados em Moscovo, Rússia. Somos fabricantes de maquinaria de última geração para elaboração artesanal de chocolate. Entre os nossos clientes estão mestres chocolateiros de mais de 25 países. As nossas máquinas são construídas com os melhores componentes europeus. A nossa qualidade é confirmada por certificados europeus, que também são válidos nos Estados Unidos. Apreciamos enormemente a confiança dos nossos clientes e garantimos a melhor qualidade e fiabilidade do nosso equipamento. Estas máquinas são a materialização das ideias mais avançadas de engenharia, garantem uma qualidade e fiabilidade a 100%. Ao utilizar equipamento Allure, vai ser capaz de alcançar novos patamares em termos de paladar ao transformar os grãos de cacau em tabletes de chocolate! Eficiência, produtividade, fiabilidade, ponto de referência no produto final: os princípios básicos da filosofia da Allure para a criação do equipamento de transformação das favas de cacau em tabletes de chocolate residem no paladar e no aroma característicos do chocolate artesanal e no respeito pelo meio ambiente!

KADZAMA LLC

Rússia

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Concebemos equipamentos de fácil utilização para o fabrico do grão à barra. KADZAMA é uma empresa constituída em 2012 e dirigida pelo mestre chocolateiro Dmitry Mateychik. Os produtos que criamos têm por base a experiência dele enquanto artesão e empresário, além do feedback de mestres chocolateiros do mundo inteiro com os quais colaboramos. Estamos aqui para descobrir os problemas com os quais os mestres chocolateiros se deparam e para introduzir soluções tecnológicas que os ajudem a melhorar a forma como confeccionam os seus melhores produtos. Cabe-lhe a si decidir quão delicioso será o seu chocolate. O sabor está sob o seu controlo. Os equipamentos KADZAMA adequam-se a: •Chocolate (a partir dos grãos e das pastas de cacau); •Pastas de nozes; •Húmus, pasta de caju e outras pastas; •Farinha de ingredientes sólidos — (Trigo-mourisco, arroz, ervilhas, etc.) •Água, sementes de papoila, amêndoas, leite à base de pinhões de cedro. O mais importante é que o nosso equipamento é um instrumento para a sua imaginação. E que tal o chocolate sem açúcar ou sem emulsionantes? Ou um chocolate com aditivos biológicos saudáveis? — A escolha é sua!

SEVAROME

França

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A actividade da empresa Sévarome reside na criação e fabrico de aromas alimentares açucarados (baunilha, café, limão, morango, especiarias, frutos, flores, especialidades), aromas alimentares salgados (auxiliares culinários), preparação de frutos de casca (pistácios, avelãs, preparados aromatizados), outros ingredientes (vagens de baunilha, corantes alimentares, estabilizadores, texturantes…). Aromas alimentares para a confecção de produtos alimentares topo de gama, trabalhamos com os grandes chefes de cozinha e colocamos no mercado as melhores aplicações para os seus maiores sucessos. O nosso credo é a paixão pelo gosto, o resultado e a satisfação do cliente. SEVAROME: criação e fabrico francês de aromas alimentares para gelados, aromas alimentares para sorvetes, aromes alimentares de chocolate, aromas alimentares para produtos dietéticos, aromas alimentares para chá, aromas alimentares para café, aromes alimentares para infusões, aromes e aromas naturais, corantes alimentares.

BABBI S.R.L.

Itália

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Empresa produtora de produtos semiacabados para o fabrico de gelados artesanais, cones e doses individuais para gelado, especialidades de confeitaria gastronómica à base de waffer e de chocolate desde 1952. A BABBI S.R.L. tem um departamento de confeitaria dedicado à criação de "especialidades de confeitaria únicas e irrepetíveis", através da utilização de matérias-primas nobres, refinadas e genuínas e de um trabalho artesanal preciso de longa data.