A empresa Velati tem uma longa história. Aquando da sua criação, fabricava picadoras para as pequenas e médias empresas do sector. Em seguida, evoluiu e propõe agora uma vasta gama de máquinas para o processamento de carne, apresentando-se no mercado como uma empresa que fabrica e monta linhas completas para a transformação de enchidos, mortadela, salsichas de Frankfurt, hambúrgueres. Actualmente, a Velati é capaz de desenvolver projectos complexos
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