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Bebidas espirituosas
  1. LES SAVEURS DE MAYA

    Martinica

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    A empresa LES SAVEURS DE MAYA é o resultado de diversos encontros. São pessoas que, pelo seu saber-fazer, criam e inovam. Criadores, chefs de cozinha, 'restaurateurs', navegadores, engenheiros... O que nos une são definitivamente os valores da partilha e do convívio, razão pela qual representamos, aqui nas Antilhas, produtos excepcionais, criados e elaborados com amor, paixão e razão. Entre os nossos produtos, descobrirá inovações culinárias como as "pérolas de sabores" elaboradas graças a um processo de cozinha molecular à base de alginato de sódio (procedente de algas marinhas). A grande variedade de pérolas em oferta irá dar um toque colorido e um aspecto elegante aos seus pratos, e melhorar as suas sobremesas e também os seus cocktails. Venha despertar o seu paladar com vinagres excepcionais e cremes balsâmicos feitos por um mestre vinagreiro. Pode acompanhar as suas receitas e criações com óleos gastronómicos com gostos únicos. Deixe-se levar pelo vento graças aos fabulosos produtos dos "Frères de la côte", que chegaram à Martinica no veleiro "Tres Hombres". Venha também descobrir as nossas novidades: as pérolas de rum HARDY. Uma verdadeira inovação no mundo do rum, estas pérolas irão seduzi-lo tanto visualmente como em termos de sabor. Não hesite em contactar-nos para obter mais informações!

  2. DISTILLERIE LOUIS ROQUE

    França

    A DISTILARIA LOUIS ROQUE é especialista no licor La Vieille Prune de Souillac. Distiladores de pai para filho desde 1835, a distilaria continua a respeitar a tradição, as aguardentes envelhecem lentamente nos velhos pipos de carvalho onde o álcool envelhece lentamente. Além da célebre La Vieille Prune, de Souillac, a distilaria propões outras aguardentes à base de frutos, como a pêra, a framboesa, a ameixa, a mirabela, o kirsch. Propomos igualmente aperitivos à base de frutas, de nozes, de ratafia, de licores de nozes, de castanhas, de framboesa, de caramelos, de chocolate dom baunilha, de hortelã, assim como de cremes de frutas. Frutas com álcool, babas, canelados, doces de chocolate e condimentos do sudoeste, mostarda e vinagre com trufas também estão disponíveis. Estamos presentes nas adegas, nas mercearias finas, como a Hédiard e a Fauchon, assim como às mesas de um grande número de restaurantes detentores de estrelas, tanto em França como no estrangeiro.