sopas de legumes Itália

...Azeite extravirgem com um exuberante e envolvente bouquet de aromas de alcachofra, tomate verde e flores de campo. Sabor intenso, persistente e limpo, com sensações picantes e percepções equilibradas de amargor. Indicado para pratos de estrutura importante, como carnes vermelhas, sopas de legumes ou o clássico polvo à brasa pugliese. Estamos entre os poucos na Itália a produzir este Monovarietal.

... vista frutado, é apreciado à mesa pela maioria dos paladares, inclusive pelas crianças. Perfeito cru em qualquer tipo de prato: saladas, peixe, carne branca, sopas de legumes, vegetais. Em carne assada, saladas de frutos do mar, molhos e emulsões. Na cocção, é utilizado para preparar molhos, caldos e frituras.

... se destacam pela cor branca pérola e, ao serem cozidos, liberam todo o seu aroma. Esses legumes, com alto teor proteico, são uma ótima fonte de vitaminas, como B1, B2 e B3, além de minerais como cálcio, fósforo, ferro e zinco. São indicados para quem segue uma dieta hipocalórica. Do ponto de vista culinário, é possível utilizar os feijões cannellini secos orgânicos para preparar sopas com torradas integrais, cremosas ou simplesmente como acompanhamentos, como salada de cannellini ou cannellini à moda do passarinho.

A MARR spa é uma empresa líder na Itália na distribuição para o Foodservice. Há mais de 40 anos, a MARR atende mais de 38.000 clientes da restauração comercial (restaurantes, hotéis, vilas turísticas) e coletiva (cantinas, escolas, hospitais) com uma variedade de 10.000 produtos alimentares (peixe, carnes, alimentos diversos, hortifrúti e equipamentos) que inclui uma oferta única de produtos de marca própria e em exclusividade.