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A Hortelã-pimenta é uma planta medicinal e erva aromática, pode ser usada na forma de infusão, usando folhas frescas, secas ou trituradas da planta. Também pode ser adionada a saladas, devido ao seu aroma fresco.
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É uma especiaria que estimula o apetite e é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na culinária. As folhas de louro têm um sabor suavemente amargo.O seu uso é adequado em pratos que exigem cozimento longo, pois o seu óleo essencial é libertado lentamente, é também muito utilizado em cozidos e assados.
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Plantas e ervas medicinais - Importação exportaçãoNúmero de resultados
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