Conservas - Importação exportação

Cravadora de latas com 4 cabeças, totalmente revisionada, pronta a funcionar

Enchedora telescópica de 24 copos

Rotuladora para latas de conserva, rotulo envolvente

Fabricado e embalado em Portugal. Filete de atum em lata ao natural, filete de atum em azeite, paté de atum, sardinha em lata e muitos mais.

Essência de morango 100% fruta (FTNF)

O chilli confit vegetariano acrescenta um sabor suave e não agressivo a todas as suas preparações culinárias. Também é perfeito para marinar carne ou peixe.

Os peritos KASAG são especialistas na construção de panelas e sistemas de cocção industriais para a produção de matérias-primas à base de frutos, legumes e molhos. Sistemas completos com forno, refrigerador, condensador, tubos e válvulas são construídos em versão assética, de acordo com as exigências atuais. Um ponto central é evitar a contaminação dos produtos devido ao desenvolvimento de germes ou a contaminação cruzada entre os produtos. Tal é conseguido através de um design otimizado dos equipamentos, vedante de anel deslizante especial e um funcional dispositivo CIP (Cleaning In Place). Readaptamo-nos a cada cliente e construímos para ele sistemas individuais ou modulares que cumprem ao máximo as suas exigências.

Para a produção de matérias-primas à base de frutos, legumes, compotas, marmeladas, geleias e molhos, utilizam-se agitadores horizontais ou verticais. Para se alcançar a mais alta qualidade do produto, os agitadores são um critério decisivo. O seu objetivo é alcançar uma mistura e uma distribuição da temperatura homogéneas com as mais baixas forças de corte possíveis sobre os troços de produto. Assim, e em conjunto com recipientes de processamento de alta qualidade, também alcança um processamento rápido, pelo que a KASAG tem para si a tecnologia de agitadores ideal. Para agitadores horizontais, a KASAG tem, ainda, um vedante de anel deslizante especial, que deu provas de qualidade ao longo dos anos. Desenvolvemos continuamente os nossos agitadores e o vedante de anel deslizante para proporcionar a qualidade ideal do produto e um funcionamento sem falhas.

O aquecimento óhmico é um processo contínuo e delicado de aquecimento de produtos, especialmente para produtos em troços, como frutos, legumes, especiarias e outros alimentos. O aquecimento é feito através de corrente elétrica, sendo que o produto serve de resistência elétrica. Ao contrário dos processos de cocção convencionais, o produto não é aquecido sobre uma superfície quente, mas sim uniformemente em toda a sua secção A tampa automática de fecho rápido é especialmente adequada para processos de abertura e fecho frequentes. Devido ao calor e à humidade, deitar aditivos para dentro do equipamento de cocção através de tubos fixos é algo crítico. Por isso, as aberturas automáticas de enchimento oferecem vantagens e aliviam o operador de trabalhos difíceis e demorados. A utilização de sistemas de água quente e fria e de módulos de água quente é uma grande conquista em termos de eficiência energética e, além disso, oferece um melhor decurso dos processos em comparação com a utilização

Os peritos KASAG são especialistas na construção de equipamentos de cocção e sistemas de cocção industriais para produção de marmeladas, compotas e geleias. Fortes requisitos do produto, exigências especiais para a preparação da pectina, textura ideal e um rápido processamento despertam a nossa paixão. Readaptamo-nos a cada cliente e construímos para ele sistemas individuais ou modulares que cumprem ao máximo as suas exigências.

Caracóis provenientes das explorações dos nossos associados, passam por uma selecção rigorosa, com 4 meses de hibernação no mínimo trabalhados de forma a não haver consanguinidade.

Caviar de caracol pronto a consumir, depois de ter passado por vários processos de transformação. É pasturizado o que lhe atribui uma validade de 2 anos. Apresenta-se em frascos de vidro com 30gr. ao natural.

Caracol cozido ultracongelado em baldes de 1kg, validade de 24 meses.

Caracol cozinhado ultracongelado em baldes de 1kg, validade de 24 meses.

Helix Aspersa Maxima (Caracoleta) e Helix Aspersa Muller (Petit-gris) são as espécies comercializadas pela WIDEHELIX. Os caracóis comercializados pela WIDEHELIX, são provenientes das explorações dos nossos associados, criados em parque e alimentados à base de horticulas e ração própria para caracol. Cada lote é sujeito a análises de qualidade e segurança alimentar bem como são entregues por cada produtor os cadastros da sua produção. Embalados em sacos de 1Kg ou 5Kg são fornecidos prontos a comercializar.

13 variedades de sabor