SCEA DOMAINE TOUR CAMPANETS - Cultive l’amour de la terre de vins en Provence

BEM-VINDO ao Domaine Tour Campanets! Localizada na comuna de Le Puy-Sainte-Réparade entre o Luberon e o Mar Mediterrâneo, a 20 minutos de Aix-en-Provence, a nossa encantadora propriedade estende-se por 60 hectares de floresta e 35 hectares de vinhas, a uma altitude de 250 metros. AS NOSSAS VINHAS são plantadas num solo argilo-calcário e trabalhadas com muito cuidado, em agricultura biológica, para exprimir todo o potencial do nosso excelente 'terroir'. OS NOSSOS VINHOS: vinificamos de forma tradicional com a maturação em borras finas, fermentação prolongada a frio, oxigenação e controlo da temperatura, utilização limitada de sulfitos e insumos. Aqui a palavra-chave é: a uva em primeiro lugar! A ADEGA: um símbolo do lugar, a nossa torre de vinificação de 4 andares é um conceito único em França. Inovadora, permite uma vinificação por gravidade num espírito de qualidade: "Aqui, faz-se descer de forma circular, muito suavemente". O nosso objectivo: oferecer vinhos de prazer e de partilha...