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Corte de carne

OPTIMEAT LTD.

Romênia

Optimeat comercializa carne crua e fresca de porco, carne bovina, carneiro, cordeiro e carnes de aves em embalagens para retalho, refrigeradas ou congeladas. A maior parte dos volumes que Optimeat faz são abrangidos pela carne crua básica para processadores, linhas de corte e fábricas de carne enlatada, representada por todas as variedades de: carcaças, peças com osso e sem osso, aparas, gorduras e miudezas. O sector de venda grossista é fornecido com os melhores cortes e especialidades e embalagens diferentes, além das peças já citadas. Optimeat tem um sistema de corte e uma fábrica de embalagem aprovada pela UE, sendo aí que se faz a desossagem, o corte e a selecção das peças para o mercado retalhista: supermercados, outlets, restaurantes, hotéis e catering. O grupo Optimeat tem um armazém frigorífico aprovado no centro de Bucareste e um sistema logístico para distribuição. O objectivo da Optimeat consiste em ser a OPTIM MEAT do consumidor, fornecendo-lhe o produto mais fresco, em conformidade com os requisitos específicos da Comunidade, em pedaços bem cortados e a preços competitivos.
SØRLANDSKJØTT AS

Noruega
PROFIL EXPORT VIANDES

França

PROFIL EXPORT estrutura familiar baseada em Isère, especializada em cortes de cavalo, produtos elaborados de cavalo e transformações de carne de cavalo. Criação de cavalos, abate de cavalos, desossagem, corte de cavalo, transformação da carne de cavalo, acondicionamento sob vácuo, em recipientes alongados, a granel, em conserva, distribuição. Controlo de toda a fileira equina francesa. CERTIFICAÇÃO IFS nas nossas instalações de produção.

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