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Desenvolvimento de bebidas - Alemanha

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FISCHER FERMENTGETRÄNKE GMBH

Alemanha

Fischer Fermentgetränke GmbH - A "Fischer Fermentgetränke GmbH" foi fundada em 2013. No entanto, a nossa tradição familiar de fermentação de misturas de ervas e chás já existe desde 1898. Somos, por isso, considerados um dos fabricantes de Kombucha mais antigos do mundo. Isso torna os nossos produtos únicos no mercado. Devido à nossa tradição, esforçamo-nos por utilizar ingredientes da mais elevada qualidade provenientes de culturas biológicas controladas (certificação Ecocert DE-ÖKO-005). Com décadas de experiência e conhecimento acumulado ao longo de quatro gerações, desenvolvemos regularmente novos produtos: para nós e para os nossos parceiros comerciais. A nossa produção de Kombucha não sofreu alterações desde 1898. A principal filosofia da família Fischer é a utilização de ingredientes de elevada qualidade num processo natural de produção e enchimento. As nossas ervas e receitas de chá são fermentadas com as nossas próprias culturas na nossa produção artesanal tradicional (manufactura) de kombucha. Para o efeito, o açúcar necessário é totalmente consumido (<0.5 g/L). Além disso, abdicamos deliberadamente da pasteurização, do tratamento térmico e da filtragem. Desta forma, as nossas culturas próprias permanecem activas mesmo após o enchimento e desenvolvem naturalmente o dióxido de carbono na garrafa.

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CONDETTA GMBH & CO. KG STORCK INDUSTRIE-SERVICE

Alemanha

A CONDETTA é uma filial da August Storck KG de Halle (Vestefália) e um especialista de renome na área de soluções de produtos funcionais para a indústria de processamento de alimentos. Inúmeros produtos alimentares incluem matérias-primas da CONDETTA. Desde matérias-primas base, passando por produtos parcialmente compostos, até soluções completas individualizadas, a CONDETTA produz misturas em pó de componentes que conferem sabor, cor, edulcoração e consistência. Há mais de 70 anos que empresas de mais de 50 países confiam na competência da casa CONDETTA em termos de matérias-primas. A CONDETTA acompanha os seus clientes na conceção, aquisição de matérias-primas e todos os passos de desenvolvimento com aconselhamento tecnológico e um moderno centro de aplicação com instalação piloto de UHT para tentativas de desenvolvimento realistas e resultados com possibilidade de scale-up. Graças à qualidade bio, halal, kosher e VLOG, a CONDETTA é o parceiro certo a contactar no caso de ideias de produtos inovadores – tanto para empresas estabelecidas, como para startups emergentes

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Alemanha

O seu parceiro competente na indústria alimentar. A empresa A. Schmidt & Co. GmbH desenvolve há mais de 65 anos sistemas de estabilização específicos para a indústria de produtos alimentares e gourmet. Adaptamo-nos às suas exigências individuais e desenvolvemos sistemas de estabilização altamente funcionais para si. A nossa produção flexível permite-nos garantir uma qualidade permanente e elevada. O nosso portfólio abrange: agentes de cura de peixe (com ou sem ervas e especiarias) para, p. ex., arenque e salmão, injeção de peixe, peixe picado, pastéis de peixe, salsicha de peixe, patês, delícias do mar, tratamento de ovas e camarão, maioneses, cremes para saladas, molhos, pastas a partir de produção a quente ou a frio (com ou sem adição de gema de ovo / proteína de leite), molhos e cremes para produtos em conserva, sopas engrossadas, ketchup, marinada, aditivos para panar, doces, aditivos de alimentos, mistura por empreitada como prestador de serviços

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NOREVO GMBH

Alemanha

é um fabricante e fornecedor de renome mundial de matérias-primas naturais e ingredientes especiais para a indústria alimentar e das bebidas, o sector da farmacêutica e cosmética, assim como, para aplicações técnicas. Desde as matérias-primas naturais – goma arábica, ágar-ágar, mel, sumo concentrado de agave, extrato de alcaçuz e ceras – até às qualidades à medida e À gama de produtos da executantes de confeitaria, a Norevo fornece produtos naturais e ingredientes funcionais juntamente com perícia tecnológica e apoio ao desenvolvimento. A Norevo é uma empresa independente, de renome internacional, com sede em Hamburg, Alemanha. Uma grande fábrica de produção da Norevo, com laboratório próprio e armazém principal de todas as matérias-primas também se encontra no norte da Alemanha. As nossas filiais e restantes empresas de produção encontram-se na Hungria, México, Argentina, China e Hong Kong.

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E-PROPLAST GMBH

Alemanha

Somos uma empresa processadora de plástico e estamos especializados no fabrico de garrafas PET.. Desenvolvimento, concepção e produção de garrafas e recipientes PET: Produzimos garrafas PET com volumes que variam entre os 20 e 1000 ml. Capacidade de produção superior a 150 milhões de garrafas por ano. As instalações de injecção/estiramento/sopro de 1 estágio e instalações de estiramento/sopro de 2 estágios por nós utilizadas representam a tecnologia mais recente no fabrico de garrafas e recipientes PET. Nós produzimos pré-formas próprias em instalações modernas. Utilização no sector da: -cosmética -produtos de limpeza, química -mel, mostarda, molhos -sumos de fruta -bebidas espirituosas -vinagre e óleo alimentar -leite –bebidas à base de leite -outras bebidas. Uma das nossas especialidade é o desenvolvimento e produção das chamadas garrafas PET de enchimento a quente sem painéis de vácuo. Graças à nossa flexível tecnologia de produção podemos disponibilizar tanto a produção em pequena como também em grande escala, a condições vantajosas.

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KENDRION KUHNKE AUTOMATION GMBH

Alemanha

A Kendrion Kuhnke Automation é o seu especialista em tecnologia magnética, de fluidos e de comando e oferece componentes e módulos seguros, precisos e inovadores para muitas áreas de aplicação. A Kendrion Kuhnke Automation pertence à Industrial Division da Kendrion N.V. e apresenta-se como Business Unit Industrial Actuators and Controls (IAC). No desenvolvimento e produção de eletroímanes e atuadores, a IAC beneficia de mais de 100 anos de experiência e oferece um vasto portfólio de produtos. Adicionalmente, a IAC é um fabricante na área da tecnologia de fluidos e especialista no desenvolvimento de válvulas, blocos de válvulas e reguladores de pressão específicos dos clientes. Na área da tecnologia de comando, a IAC aposta em normas industriais internacionais reconhecidas para permitir a integração nas mais diferentes infraestruturas, bem como em sistemas de aquecimento indutivos, que permitem um aquecimento sem emissões em processos industriais. Os nossos produtos são utilizados, sobretudo, na tecnologia médica, como aparelhos de diálise, de anestesia e ventiladores, unidades dentárias, equipamentos de tratamento e terapia. Na automatização e robótica, como FTS, sistemas de fluxo de materiais e cobots. Na construção mecânica, utilizam-se na indústria alimentar e de bebidas, processamento de impressão e de papel e indústria têxtil. Outras áreas de aplicação são a segurança contra incêndios e controlos de acesso na tecnologia de edifícios, bem como o abastecimento de emergência de oxigénio e aplicações "in cabin" na aeronáutica. Mais informações sobre a Kendrion em www.kendrion.com

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ORBITEC GMBH

Alemanha

A Orbitec foi fundada em 1984. A área comercial da empresa é o desenvolvimento, fabrico, aluguer e distribuição mundial de equipamentos para soldadura orbital. O objetivo da Orbitec é oferecer produtos de grande qualidade e fácil utilização a preços económicos. As principais áreas de utilização dos equipamentos Orbitec são, entre outras, os setores da indústria farmacêutica, biotecnológica, de semicondutores, alimentar e bebidas, bem como aeroespacial.

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SCHÜSSLER NOVACHEM GMBH

Alemanha

Os sais são parte integrante da nossa vida.Encontramo-los a cada passo: endurecem os revestimentos dos soalhos, amaciam os têxteis, tornam as estradas seguras, tornam as caves secas e voltam a neutralizar a acidez no estômago. Encontramo-los no fabrico de cerveja, no queijo e, cada vez mais, em suplementos alimentares como comprimidos de magnésio e bebidas para desportistas. O nosso corpo contém aprox. 5% de sais, que se perdem, p. ex. com o suor e que têm de estar sempre a ser repostos.Para que no futuro também possa beneficiar do nosso trabalho diário, investimos fortemente na investigação e desenvolvimento. Processos e patentes novos ajudam-nos a produzir produtos à base de cálcio, magnésio e sódio, com menos energia e melhor qualidade, a aplicá-los melhor e a transportá-los mais facilmente. Agradecemos ao estado da Saxónia-Anhalt, ao Governo Federal e à União Europeia pelo apoio a estas actividades.
JOYBRÄU GMBH

Alemanha

A JoyBräu opera, entretanto, a nível mundial como fabricante patenteado de cerveja funcional sem álcool. Fornecemos bebidas funcionais de excelente sabor e ingredientes 100% naturais. As nossas refrescantes cervejas proteicas e vitamínicas são únicas no mundo e já foram distinguidas por várias vezes. Graças ao nosso departamento interno de R&D, também nos é possível criar produtos individualizados num curto prazo. A nossa parceria com a Universidade Técnica de Berlim permite-nos ter acesso à mais moderna tecnologia e a conhecimentos científicos adicionais com os quais trabalhamos permanentemente em produtos novos e inovadores. O que oferecemos: desenvolvimento de produtos individualizados, marcas brancas / marcas próprias, distribuição/exportação, High Quality–Made in Germany, bebidas proteicas, vitamínicas, CBD, com cafeína, 100% sem álcool, Halal e 100% natural. JoyBräu GmbH: já mais de 3 milhões de latas vendidas na Alemanha, produção escalável 100 000 l/dia, perícia exclusiva na área das bebidas funcionais

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