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Salsichas - Alemanha

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LINDENHOF-METZGER KRAUS GMBH & CO. KG

Alemanha

A empresa LINDENHOF-METZGER KRAUS GMBH & CO. KG, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Carne e charcutaria. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da talho, acessórios para talhos, salsichas. Tem sede em Ronshausen, Alemanha.
THE FAMILY BUTCHERS GERMANY GMBH

Alemanha

The Family Butchers (TFB) é a segunda maior empresa da Alemanha da área da salsicharia, com oito fábricas, 2400 colaboradores e um volume de negócios anual de 720 milhões de euros. Esta empresa familiar combina uma vasta experiência e competência enquanto especialista em produção para marcas comerciais, como também como fabricante para marcas conhecidas, como Reinert Bärchen, Reinert Sommerwurst, Reinert Chambelle, Reinert Schinken Nuggetz e Reinert HerzensSACHE. O pensamento inovador está bem enraizado na empresa: com a mortadela em forma de urso Reinert, a TFB descobriu com sucesso o segmento dos produtos de enchidos para crianças e, com a Reinert HerzensSACHE, introduziu no mercado alemão a primeira marca de enchidos de criação 100 % livre de antibióticos. Por ano, são produzidos mais de 660 milhões de produtos self-service, cujo portfólio abrange desde os enchidos clássicos crus, escaldados e cozidos, até criações relacionadas com as variantes de tempero e produtos híbridos para os balcões de self-service e para balcões de atendimento.

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HÖHENRAINER DELIKATESSEN GMBH

Alemanha

A empresa Höhenrainer fabrica enchidos de peru a partir de carne 100% de peru. Os nossos produtos têm menos gordura, muita proteína de elevada qualidade e são muito saborosos & versáteis. Mais de 35 produtos oferecem-lhe a mais elevada qualidade alemã de tradição familiar.Para nós a prioridade é a qualidade de excelência plena de sabor. Para tal, usamos unicamente os melhores ingredientes, segundo receitas tradicionais e o genuíno talhante artesanal alemão.Produzimos na nossa terra natal, a Baviera. O nome Höhenrainer vem da aldeia Großhöhenrain, onde se situa a nossa empresa. Foi o fundador da nossa empresa, Georg Lechner, quem, na época, trouxe o peru para a Baviera – desde então, a empresa é propriedade da família - de tradição bávara.A tradição bávara do fabrico de salsichas é garantida por funcionários experientes há muitos anos ao serviço da empresa – no total, uma equipa de aprox. 200 trabalhadores. A formação é dada por nós: muitos dos nossos ex-formandos ocupam hoje postos de responsabilidade na empresa.
SAGLAMFOOD GMBH

Alemanha

A empresa SAGLAMFOOD GMBH, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Carnes congeladas e ultracongeladas. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da kebab, salsichas de frango. Tem sede em Enniger, Alemanha.
A. SCHMIDT & CO GMBH

Alemanha

O seu parceiro competente na indústria alimentar. A empresa A. Schmidt & Co. GmbH desenvolve há mais de 65 anos sistemas de estabilização específicos para a indústria de produtos alimentares e gourmet. Adaptamo-nos às suas exigências individuais e desenvolvemos sistemas de estabilização altamente funcionais para si. A nossa produção flexível permite-nos garantir uma qualidade permanente e elevada. O nosso portfólio abrange: agentes de cura de peixe (com ou sem ervas e especiarias) para, p. ex., arenque e salmão, injeção de peixe, peixe picado, pastéis de peixe, salsicha de peixe, patês, delícias do mar, tratamento de ovas e camarão, maioneses, cremes para saladas, molhos, pastas a partir de produção a quente ou a frio (com ou sem adição de gema de ovo / proteína de leite), molhos e cremes para produtos em conserva, sopas engrossadas, ketchup, marinada, aditivos para panar, doces, aditivos de alimentos, mistura por empreitada como prestador de serviços

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POLY-CLIP SYSTEM GMBH & CO. KG

Alemanha

A Poly-clip System é o maior fornecedor a nível mundial de soluções de fecho por clipe. Desde há muitas décadas que desenvolvemos soluções de embalamento com clipe testadas na indústria e no comércio.O nosso tipo de embalamento é adequado para as mais diversas áreas de aplicação, seja para embutidos, aves, alimentares ou não alimentares. O nosso sistema de produtos e serviços contém uma variedade de soluções inovadoras, desde máquinas de grampear até consumíveis, como clipes e laços. Temos todo o gosto em aconselhá-lo sobre os seus produtos de forma personalizada e apresentar as vantagens deste tipo de embalagem.A história da empresa familiar alemã, com sede em Hattersheim perto de Frankfurt am Main, remonta ao ano de 1922. Até hoje, possuímos mais de 800 patentes, o que realça a nossa liderança tecnológica a nível mundial. Com uma taxa de exportação de quase 90 %, as nossas soluções de fecho por clipe são utilizadas em todo o mundo.

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