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Queijos de vaca - Itália

CASEIFICIO VALD'ORCIA

Itália

A produção de Cacio di Pienza é uma tradição com origens bastante antigas, que se transmite de geração em geração até os nossos dias. Os produtores de leite reuniram-se para formar a "Cooperativa di Cotignano", utilizando e conservando os métodos tradicionais de transformação: o fornecimento de leite, cujos aromas característicos provêm das ervas típicas dos prados do Val d'Orcia, o tempo de cura refinado e, sobretudo, uma atenção particular prestada à qualidade do queijo.

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CAROZZI FORMAGGI SRL

Itália

Há mais de cinquenta anos procuramos sempre combinar o valioso trabalho artesanal dos queijeiros com as exigências do gosto moderno. O resultado é uma vasta gama de queijos únicos, fruto de uma paixão sólida e de algumas intuições felizes, que, ao longo dos anos, receberam prémios de prestígio.

Site na internet
LATTERIE VENETE SPA

Itália

A empresa LATTERIE VENETE SPA, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Queijos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da queijos de vaca, queijos de búfala, queijos frescos, queijos fumados. Tem sede em Vedelago, Itália.
ARTELATTE SRL

Itália

A empresa ARTELATTE SRL, que trabalha no sector da Queijos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da queijos de vaca, queijos de cabra. Tem sede em Ovaro, Itália.

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