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queijos fumados

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Queijos fumados - Itália

Itália

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CASEIFICIO VALD'ORCIA

Itália

A produção de Cacio di Pienza é uma tradição com origens bastante antigas, que se transmite de geração em geração até os nossos dias. Os produtores de leite reuniram-se para formar a "Cooperativa di Cotignano", utilizando e conservando os métodos tradicionais de transformação: o fornecimento de leite, cujos aromas característicos provêm das ervas típicas dos prados do Val d'Orcia, o tempo de cura refinado e, sobretudo, uma atenção particular prestada à qualidade do queijo.

Site na internet
DALTER ALIMENTARI S.P.A.

Itália

Somos especialistas na produção, seleção e embalagem de queijos ralados e em doses: a gama inclui queijos curados italianos DOP (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano) queijos similares ao grana, misturas e outros queijos de pasta dura. Os nossos queijos são concebidos para atender às necessidades da restauração, do catering e dos grossistas de produtos alimentares. Somos fornecedores das indústrias alimentares europeias e das maiores cadeias da GDO de marca privada.

Site na internet
LATTERIA DI ROVERBASSO SRL

Itália

A empresa LATTERIA DI ROVERBASSO SRL, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Queijos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da manteiga, queijos frescos, queijos fumados, queijos por atacado. Tem sede em Codogne', Itália.
LATTERIE VENETE SPA

Itália

A empresa LATTERIE VENETE SPA, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Queijos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da queijos de vaca, queijos de búfala, queijos frescos, queijos fumados. Tem sede em Vedelago, Itália.
CASEIFICIO ARGIVA

Itália

Em 2022, o Caseificio Argiva S.r.l. nasceu da ideia e experiência adquirida, ao longo dos anos, no comércio e distribuição grossista e retalhista de produtos lácteos. Produz produtos alimentícios derivados do leite, como mozarela, ricota, scamorza de búfala, e está ativa tanto no sector da restauração como no de catering, com bares e gelatarias que servem produtos estritamente artesanais.

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BERTELLI FORMAGGI S.R.L.

Itália

A empresa BERTELLI FORMAGGI S.R.L., é uma Retalhista, que trabalha no sector da Queijos. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da queijos de cabra, queijos frescos, queijos curados, ementhal, queijo asiago, caciotta, queijo fontina, gruyère, provola fumado. Tem sede em Fidenza, Itália.
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

Itália

A família Diana é uma empresa, na sua segunda geração, localizada em Pontoni, uma aldeia do município de Vitulazio (CE), na planície de Aversana, atravessada pelo rio Volturno. Nosso leite é um ponto forte, como profissionalismo, a Tenuta Pontoni produz diversas formas de queijo mozzarella de búfala da Campania: cereja, trança, porções pequenas em forma de esfera (bocconcini), nó (nodini) e 'zizzona' (forma de um seio), nas versões clássicas e fumadas. Tudo com garantia de genuinidade e qualidade
FATTORIA DELL'ALENTO SOC. AGRICOLA A RL

Itália

Em Isca dell'Abate, em Perito, na província de Salerno, situa-se a Fattoria dell'Alento, uma queijaria que desenvolve a sua actividade em Itália e a nível internacional. A nossa produção é variada e totalmente baseada em produtos locais. Comercializamos bocconcini (miniaturas) com leite de búfala, ciliegine (cerejas) de búfala, mozzarella, tranças de mozzarella, queijos de búfala, caciocavallo, ricotta de búfala, scamorza, caciocavallo fumado.