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DOM CASEL IGUARIAS DE ORIGEM PORTUGUESA

Portugal

A DOM é o culminar de anos de experiência na confecção de produtos tradicionais, com um investimento constante no aperfeiçoamento das melhores técnicas e uma selecção rigorosa de ingredientes de excelência. Nada foi deixado ao acaso, para que lhe seja possível degustar os sabores tradicionais da região da Beira Baixa. A DOM é uma marca registada pela CASEL. A CASEL desenvolve há mais duas décadas, de forma apaixonada e num escrupuloso respeito pelas origens, produtos regionais de qualidade inquestionável. Em 2020 somos a DOM CASEL
NUTRIALIZ, LDA

Portugal

A NUTRIALIZ, LDA é uma empresa sediada no concelho de Leiria, em que se dedica ao COMÉRCIO e INDÚSTRIA DE PRODUTOS À BASE DE CARNES, sendo esta a nossa área de negócio, mais propriamente desmanchamos, embalamos, transformamos e congelamos Carnes. A NUTRIALIZ também produz os seus próprios enchidos em fumeiros tradicionais, enriquecidos por uma cura final em fumeiro a lenha devidamente selecionada que, aliados à utilização de tripas naturais, permite a obtenção de um sabor único. Com a adição dos produtos de charcutaria no seu portefólio, criou uma nova marca - MANDUCA ® onde temos variados produtos como: Morcela de Arroz; Farinheira; Negrito; Salpicão; Barriga Fumada; Presunto; Salsichas frescas e Merguês; Espetadas; Roti; Chouriço Caseiro. Sempre fiéis aos processos de produção artesanais, aos exigentes critérios de selecção das matérias-primas, onde temos assim como MISSÃO: Aprimorar e promover a arte da alimentação de qualidade, tentando conquistar simultaneamente o seu paladar e confiança. A NUTRIALIZ compromete-se a ser sempre fiel aos processos de produção artesanais e, consequentemente, com os exigentes critérios de seleção das matérias-primas.
FUNCAR-FUMADOS & CARNES, LDA.

Portugal
INDUSTRIA DE CARNES DA GANDARA, LDA

Portugal
FRESBEIRA - INDÚSTRIA DE CARNES, LDA

Portugal

A FRESBEIRA - Indústria de Carnes, Lda, dedica-se ao abate, processamento, desmancha e transformação de carnes de suíno, caprino e ovino. Os produtos fornecidos vão desde as carnes frescas e congeladas à charcutaria e pré-cozinhados. Com uma nova e moderna unidade industrial criada de raiz em 2009, com uma capacidade de abate de 130 a 150 animais/hora e com modernos sistemas de processamento e arrefecimento de carne, garante a frescura e qualidade máxima da carne. O lema da FRESBEIRA é fornecer carne de qualidade com a máxima frescura, suportando-se numa selecção rigorosa de critérios, desde a selecção de fornecedores com a máxima qualidade, passando pelos processos rigorosos de processamento de carne, sempre assentes na máxima higiene, exigência e qualidade alimentar.

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PRISCA

Portugal

A tradição, o saber-fazer e a reputação dos produtos CASA DA PRISCA são o resultado de um amor à gastronomia e aos produtos da terra, enraizados na nossa família desde 1917. Além da excelência dos produtos de Charcutaria Tradicional Portuguesa, apresentamos ao mercado nacional e internacional um conjunto de relíquias gastronómicas e paladares de excelência gourmet, transformando as melhores frutas e vegetais em alquimias de sabor surpreendentes. A valorização da nossa identidade gastronómica, com influências Atlânticas, Ibéricas e Mediterrâneas, é transmitida pelo sabor e pelos momentos de prazer que os nossos clientes experienciam nas nossas marcas CASA DA PRISCA, PRISCA gourmet & PRISCA seduction.

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