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CAVES SAO JOAO-SOCIEDADE DOS VINHOS IRMAOS UNIDOS, LDA.

Portugal

Fundada em 1920, as CAVES SÃO JOÃO são uma empresa familiar que se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. Produção de espumantes naturais, pelo método “champanhês”, sendo de destacar, nesta fase, o importante papel do enólogo francês Gaston Mainousson. Dá início à exportação de vinhos para o mercado brasilieiro e, pouco tempo depois, para as colónias portuguesas em África. A empresa produz o “Quinta do Poço do Lobo – Bairrada”, um Barraida Tinto com uvas das castas Baga, Moreto e Castelão; o “Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon”, um vinho varietal com a casta de maior prestígio em todo o mundo; e o “Espumante Quinta do Poço de Lobo”, um espumane natural, com uvas das castas Arinto e Chardonnay.
ADEGA COOPERATIVA DE PENALVA DO CASTELO CRL

Portugal

Actualmente possuí cerca de 950 sócios e tem uma capacidade de produção para cerca de 8.000.000 de litros de vinho. Actualmente, a ADEGA COOPERATIVA DE PENALVA DO CASTELO produz, em média, cerca de 6.000.000 de litros de vinho, dos quais 80% são tintos e 20% são brancos. A ADEGA COOPERATIVA DE PENALVA DO CASTELO hoje dispõe de um moderno centro de vinificação com capacidade para 1.500.00 litros em inox. Tem um laboratório responsavél pelo controlo de qualidade de todos os vinhos produzidos e comercializados, e ainda um cave de estágio equipada com barricas de carvalho (francês e americano) das melhores madeiras do mundo. A actividade principal é a transformação de produtos (uvas em vinho e seus derivados). A Adega estende-se numa área de 8.700 m2 onde se encontram as instalações de transformação, armazenamento e administrativas. A Adega é actualmente uma referência no sector cooperativo vinícola da Região Demarcada dos Vinhos do Dão, situada na região Centro de Portugal.

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