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Cogumelos (pleurotos) - Portugal

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AROMAS E BOLETOS

Portugal

O nosso ADN! A Aromas e Boletos nasce em 2012, é uma empresa jovem e dinâmica que foi criada com a paixão dos seus fundadores pela micologia, ambiente e sustentabilidade. temos como missão a valorização do cogumelo e das florestas, o desenvolvimento de produtos recorrendo à biotecnologia dando especial destaque à micologia com aplicação de técnicas que permitem produzir cogumelos exóticos e silvestres de forma ecológica, sustentável e socialmente responsável. O que fazemos? Através das mais modernas técnicas de desenvolvimento de micélios, substratos e micorrizas, desenvolvemos e comercializamos todos os produtos e serviços para produção de cogumelos exóticos e silvestres. Para isso, temos uma equipa altamente motivada e especializada nas diversas áreas de intervenção. Recorrendo a processos de transformação simples dos cogumelos, elaboramos produtos originais de excelência como cogumelos desidratados com algas, mel , sal , azeites e vinagres, todos aromatizados com os mais saborosos cogumelos exóticos e silvestres e ainda os nossos risotos de cogumelos com algas e risoto de cogumelos selvagens. Como fazemos? Dispomos de um laboratório com a mais moderna tecnologia para desenvolvimento do micélio de cogumelos, substratos, para a investigação e inovação. Na área da floresta e, sendo operadores registados pelo ICNF, comercializamos árvores como castanheiros, pinheiros, sobreiros e azinheiras produtoras de cogumelos. Dispomos ainda de área alimentar.

Todos os produtos para "cogumelos (pleurotos)"

Cogumelos Silvestres e Produzidos em Portugal

Sal Aromatizado com Cogumelos

Reishi-Tea

Cogumelo Boletus edulis desidratado

Farinha de Cogumelos

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O SÍTIO DOS COGUMELOS, LDA.

Portugal

O SÍTIO DOS COGUMELOS, LDA. é uma empresa que produz, promove e comercializa cogumelos. Apostamos na excelência do nosso produto conseguindo assim introduzir nos circuitos de distribuição diferentes variedade de cogumelos. O SÍTIO DOS COGUMELOS, LDA. Distingue-se pela produção de cogumelos: Shiitake, Pleurotos, Branco, Marrom e Portobello. O nosso objetivo além de satisfazer a exigência dos nossos clientes é promover o consumo dos cogumelos e contribuir para hábitos alimentares saudáveis. Os nossos cogumelos são “a carne” vegetal de uma alimentação saudável, faça a sua encomende e prove a qualidade dos nossos cogumelos frescos.

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