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Cogumelos shiitake - Portugal

Portugal
6 Empresas 3 Produtos

  1. CASA DO VALE - FLAVOURS

    Portugal

    A Casa do Vale fica situada na zona de Balde, em Baião. A proximidade ao Rio Douro, à Pala e Porto Novo conferem-lhe uma localização única, de vistas deslumbrantes e simultaneamente terras de produção famosas pela qualidade dos produtos ali produzidos. A quinta com cerca de 5 hectares tem uma casa Centenária e foi adquirida pela família Cardoso Fernandes há 25 anos. Desde essa altura sempre produziu Laranjas e vinho verde. As laranjas encontram nesta zona e muito especialmente nesta quinta condições que as tornam conhecidas em todo o lado pelo sua qualidade. Há cerca de 2 anos, os proprietários iniciaram um projeto de cultivo de cogumelos Shiitake em estufas com 2000m2. Esta zona que inspirou escritores e poetas desde Eça de Queirós a Alves Redol que em meados dos anos 40 do Século 20, descrevia assim a zona “Está ali também à vista do Douro e acasalado com laranjeiras e mais árvores de fruto. Escorre de um monte maneiro em cujo cimo marulham pinheiros… A aldeia ao longe é um presépio bonito”. É assim entre o azul do Rio e o verde luxuriante da natureza envolvente que encontramos a Casa do Vale. Um local que além de proporcionar uma paisagem capaz de tirar o folego ao mais insensível, ainda nos brinda com produtos de caraterísticas e qualidade ímpares que o mercado acolheu reconhecendo-lhes a excelência.

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  2. FLORESTA VIVA - CHIKIOSHIRA LDA.

    Portugal

    A Floresta Viva é uma empresa que comercializa as principais ferramentas para a inoculação de cogumelos Shiitake em tronco.É representante das principais marcas, STAR-M e Okuda Machines, para a Europa.Vendemos e prestamos assistência. Fornecedor de Máquinas Okuda, fornecedor de Inoculador, fornecedor de Broca para Cogumelos, fornecedor de Aplicador de Cera, fornecedor de cera de abelha, fornecedor de Cavilhas Inoculadas, fornecedor de Embalagem de Madeira para Cogumelos e fornecedor Cogumelos Shiitake.

  3. JB SHIITAKE

    Portugal

    Produção e venda de Cogumelos Shiitake em modo biológico. Cogumelos embalados inteiros ou laminados e em granel.

  4. O SÍTIO DOS COGUMELOS, LDA.

    Portugal

    O SÍTIO DOS COGUMELOS, LDA. é uma empresa que produz, promove e comercializa cogumelos. Apostamos na excelência do nosso produto conseguindo assim introduzir nos circuitos de distribuição diferentes variedade de cogumelos. O SÍTIO DOS COGUMELOS, LDA. Distingue-se pela produção de cogumelos: Shiitake, Pleurotos, Branco, Marrom e Portobello. O nosso objetivo além de satisfazer a exigência dos nossos clientes é promover o consumo dos cogumelos e contribuir para hábitos alimentares saudáveis. Os nossos cogumelos são “a carne” vegetal de uma alimentação saudável, faça a sua encomende e prove a qualidade dos nossos cogumelos frescos.

  5. AROMAS E BOLETOS

    Portugal

    O nosso ADN! A Aromas e Boletos nasce em 2012, é uma empresa jovem e dinâmica que foi criada com a paixão dos seus fundadores pela micologia, ambiente e sustentabilidade. temos como missão a valorização do cogumelo e das florestas, o desenvolvimento de produtos recorrendo à biotecnologia dando especial destaque à micologia com aplicação de técnicas que permitem produzir cogumelos exóticos e silvestres de forma ecológica, sustentável e socialmente responsável. O que fazemos? Através das mais modernas técnicas de desenvolvimento de micélios, substratos e micorrizas, desenvolvemos e comercializamos todos os produtos e serviços para produção de cogumelos exóticos e silvestres. Para isso, temos uma equipa altamente motivada e especializada nas diversas áreas de intervenção. Recorrendo a processos de transformação simples dos cogumelos, elaboramos produtos originais de excelência como cogumelos desidratados com algas, mel , sal , azeites e vinagres, todos aromatizados com os mais saborosos cogumelos exóticos e silvestres e ainda os nossos risotos de cogumelos com algas e risoto de cogumelos selvagens. Como fazemos? Dispomos de um laboratório com a mais moderna tecnologia para desenvolvimento do micélio de cogumelos, substratos, para a investigação e inovação. Na área da floresta e, sendo operadores registados pelo ICNF, comercializamos árvores como castanheiros, pinheiros, sobreiros e azinheiras produtoras de cogumelos. Dispomos ainda de área alimentar.

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  1. FUNGITREND UNIPESSOAL LDA

    Portugal

    A FUNGITREND é uma empresa jovem e inovadora que aposta na produção de cogumelos em modo biológico, em ambiente totalmente controlado. Tem como objectivo principal a total satisfação do cliente e dispõe de uma produção diversificada de cogumelos. Apresenta-se como uma empresa Eco-friendly sendo a preservação do meio ambiente uma preocupação da mesma. Nesse processo, cada momento do nosso dia a dia passa por adaptações para se encaixar num fluxo de respeito ao meio ambiente.

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