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O caracol é sujeito a um processo de congelação ao natural, ou seja, o caracol é congelado sem aditivos, conservantes ou outro qualquer produto que altere as suas características. Desta forma o caracol apresenta o mesmo sabor e características do vivo, mas com uma validade de 24 meses. O caracol é congelado em instalações próprias e certificadas, seguindo com o selo de certificado de sanidade. É comercializado em caixas de 6kg a vulso.
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Caracois para cozinhar - Importação exportaçãoNúmero de resultados
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