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As flores de calêndula têm um sabor ligeiramente amargo a doce e um aroma leve. Podem ser utilizadas de múltiplas formas, em chás, misturadas no pão, saladas, sopas, entre outras. Para consumo, retiram-se apenas as pétalas, pois o resto não tem interesse gastronómico.
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É uma especiaria que estimula o apetite e é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na culinária. As folhas de louro têm um sabor suavemente amargo.O seu uso é adequado em pratos que exigem cozimento longo, pois o seu óleo essencial é libertado lentamente, é também muito utilizado em cozidos e assados.
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Ervas medicinais desidratadas - Importação exportaçãoNúmero de resultados
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