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Sob vacuo - Fabricante Produtor - França

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CÔTE2BOEUF

França

COTE2BOEUF, fabricante de salgas artesanais em Aveyron, confere notoriedade a um emblema gastronómico francês: o salsichão! O fabrico decorre tal como antigamente, com apenas 3 ingredientes: carne seleccionada nas explorações agrícolas e pecuárias de Aveyron, sal de Guérande, pimenta de Kampot IGP. Sem corantes, conservantes ou nitritos! Apenas 3 ingredientes como antigamente. Coppa, lonzo, presunto do peito seco, carne de vaca Aubrac seca, chouriço, guanciale, salsicha seca, salsichão, compõem a nossa gama de charcutaria sem nitritos fabricada no nosso atelier em Laissac, no Aveyron. COTE2BOEUF é também o inventor das Popines: charcutaria cortada em fatias finas num frasco de vidro 100% reciclável e consignável. Depois de embalada sob vácuo, a Popine conserva-se durante 3 meses à temperatura ambiente. Disponível em 3 formatos (Popine, Marmite, Chaudron), acompanhará as suas raclettes no Inverno e as suas tábuas de charcutaria na estação mais bela.

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PROFIL EXPORT VIANDES

França

PROFIL EXPORT estrutura familiar baseada em Isère, especializada em cortes de cavalo, produtos elaborados de cavalo e transformações de carne de cavalo. Criação de cavalos, abate de cavalos, desossagem, corte de cavalo, transformação da carne de cavalo, acondicionamento sob vácuo, em recipientes alongados, a granel, em conserva, distribuição. Controlo de toda a fileira equina francesa. CERTIFICAÇÃO IFS nas nossas instalações de produção.

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TECHNA SAS

França

Techna é fabricante de esterilizadores autoclaves e distribuidor de boiões para conservas artesanais e profissionais há mais de 20 anos. A TECHNA comercializa uma gama profissional completa de máquinas sob vácuo e botões eléctricos. Todos os profissionais das actividades relacionadas com a alimentação (donos de restaurantes, talhantes, agricultores, etc.) confiam em nós. TECHNA assegura, desde 1989, a distribuição no mercado francês de uma ampla gama de boiões de vidro, denominados comummente como boiões de mola WECK.
BORELEC SAS

França

A BORELEC existe desde 1986, dispondo de 2 instalações em Caen (14) e Coutances (50). A BORELEC é especializada no domínio das máquinas rotativas electromecânicas. Estas máquinas podem ser estudadas, criadas, produzidas, controladas, prototipadas, refabricadas ao modelo e/ou produzidas em série, sob ou sem caderno de encargos do cliente. Também somos especialistas em microbobinagem, bobinagem, rebobinagem de: bobinas, estatores, rotores, indutores, transformadores. Efectuamos a montagem de subconjuntos electromecânicos para todos os tipos de motores de todas as indústrias, como aeronáutica, ferroviária, segurança, automóvel, agro-alimentar. Efectuamos a moldagem ou resinagem sob vácuo, impregnação sob vácuo e polimerização até à classe C. Os nossos meios de medição são: medições espectrais de vibração, térmicas, energéticas de processo, de alinhamento laser e mecânico, de equilibragem até 800 kg com as respectivas relações.
MICROSEMI

França

Especialista desde 1985 na área da limpeza por ultrassons, a MICROSEMI propõe-lhe soluções técnicas completas que respondam às suas necessidades e ao seu orçamento. Não hesite em contactar-nos para qualquer problema de limpeza que encontre no âmbito da sua actividade, saberemos acompanhá-lo no seu projecto. Para todo o tipo de peças, trabalhadas ou em manutenção, podemos determinar a gama de tratamento a implementar através de ensaios de limpeza no nosso laboratório. Estudamos em seguida, em conjunto, o equipamento que melhor se adapte à sua aplicação: mono cubas ultrassons, linhas completas, módulos de ultrassons submersíveis, projectos por medida, etc. Também pode confiar-nos as suas peças a processar. Graças a vários equipamentos no local (máquinas de ultrassons, cabinas de lavagem por aspersão, secador sob vácuo, inspecção particular, etc.), propomos prestações complexas e variadas, livrando-o assim de todos os constrangimentos.

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CONCEPT FRUITS

França

Sediada no coração dos Montes de Ardèche, a CONCEPT FRUITS é uma sociedade especializada na transformação de castanhas desde 1975. Pertence ao Grupo ROGER DESCOURS, líder francês e principal agente europeu no sector dos frutos ultracongelados. Graças a um aprovisionamento de castanhas junto dos melhores produtores, a Concept Fruits apoia-se numa equipa de profissionais especializados na transformação da fruta. Propomos-lhe uma gama indispensável de preparados à base de castanhas destinados aos profissionais de restauração e às indústrias agroalimentares: • Creme de castanha • Pasta de castanha • Puré de castanha • Castanhas em xarope A CONCEPT FRUITS propõe-lhe receitas de cremes e de purés de castanha com sabor autêntico e que respeitam as receitas tradicionais de Ardèche para uma cozinha tradicional e generosa. - ingredientes 100% naturais, sem aromas, sem conservantes, sem corantes - Um creme de castanha 100% «CLEAN LABEL» sem a presença de xarope de glicose - Uma massa de castanha com sabor intenso a castanha, pouco açucarada e sem adição de baunilha - Um puré de castanha disponível em bolsa Doypack para uma utilização fácil e rápida - Castanhas com xarope naturais para uma utilização múltipla: para fins decorativos, em pequenos pedaços, como guarnição Para a transformação de castanhas provenientes de Agricultura Biológica, a sociedade detém a certificação ECOCERT FR-BIO-01. A Concept Fruits detém igualmente as certificações IFS e BRC.

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SOCRETEC

França

A empresa SOCRETEC, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Máquinas-ferramentas para trabalhar metais. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Engarrafamento e enchimento - máquinas e equipamentos, Embalagens e acondicionamento - máquinas e material, Engarrafamento e enchimento - máquinas e equipamentos, Embalagens e acondicionamento - máquinas e material, fabrico de peças sobresselentes, máquinas de enchimento sob vácuo rotativas. Tem sede em St Geours De Maremne, França.
BRITEK

França

A empresa BRITEK, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Misturadoras, trituradoras (indústria alimentar). Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Picadoras e máquinas de picar carne, Picadoras e máquinas de picar carne, condicionadoras sob vácuo. Tem sede em Pleucadeuc, França.

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