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BÍSARO - SALSICHARIA TRADICIONAL, LDA

Portugal

A Bísaro - Salsicharia Tradicional é uma empresa produtora de fumeiro tradicional. Especializados em enchidos tradicionais feitos com porco bísaro. Tradição, qualidade e inovação. Fundada em 1998, a Bísaro - Salsicharia Tradicional é uma empresa especializada em enchidos, fumeiro tradicional e outros produtos de origem animal. Instalada em Gimonde - Bragança, no Parque Natural de Montesinho, privilegiando a sua relação com esta magnífica região. A Bísaro - Salsicharia Tradicional tem o seu sistema de Gestão da Qualidade certificado desde 2005, segundo as normas: - NP EN ISO 9001: 2008; - NP EN ISO 22000: 2005. - IFS - Food. Um dos nossos grandes objetivos é a promoção dos enchidos e fumeiro tradicional transmontano, imprimindo-lhe a qualidade garantida pelas matérias-primas locais.
QUINTA DOS FUMEIROS

Portugal

A Quinta dos Fumeiros Lda, nasceu em 1988, em Poiares Ponte de Lima, que sempre criou suínos num modo tradicional e familiar procurando a qualidade e a vontade de ouvir uma palavra de conforto quando a família e as pessoas amigas experimentavam os seus enchidos.Toda esta forma de explorar o que a terra e os animais fornecem, iniciou consigo um novo ciclo, dando origem à Quinta dos Fumeiros – Enchidos e Fumados à moda de Ponte de Lima.Com o aumento crescente dos produtos transformados ficamos sempre fieis aos processos de produção de enchidos tradicionais preparados da forma artesanal e sempre dentro de todas as normas de qualidade e segurança nos termos de higiene e saúde humana. Com o passar do tempo, e já com alguma experiência de mercado, estamos com uma vasta gama de produtos com duas marcas próprias, Quinta dos Fumeiros e Fumeiros Campelo. O nosso mercado de actuação principal é a Zona Norte, estamos agora a alargar ao centro, estando sempre atentos a oportunidades de exportação.
BÔFUMEIRO, LDA

Portugal

A BÔFUMEIRO, dedica-se à produção de fumeiro tipicamente transmontano. A BÔFUMEIRO, é uma empresa sediada na cidade de bragança, tendo iniciado a sua atividade em 2011, a BÔFUMEIRO dedica-se ao fabrico e comercialização de fumeiro com as características tipicamente regionais. Temos como produtos : Alheira, alheira de caça, alheira de porco bísaro chouriça, chouriça de porco bísaro, chouriço de castanha, azedo, butelo, chouriço doce, chouriço tipo francês, chouriço tipo espanhol, salpicão...
VICENTE TOURAL - FOOD SALES MANAGEMENT

Portugal

A VICENTE TOURAL iniciou negócios em Portugal e fez chegar alguns produtos de importação pela primeira vez a Portugal, tais como: o queijo italiano mascarpone, presunto serrano, mozzarellas frescas em bolas, mozzarellas frescas em barra e raladas para pizza, fiambres da perna e fiambres da pá sem pele de alto rendimento, filetes de anchovas em azeite, bácon molde, chouriço vela espanhol doce e picante, topping para pizzas, charcutaria italiana, vinhos Italianos, queijos italianos, salsichas cozidas em vácuo, beterraba em rodelas e ralada em lata e frasco, cenoura em rodelas e ralada em lata e frasco, azeitonas pretas e verdes laminadas, aipo ralado, feijão de mungo, óleo de girassol alto oleico, óleo especial para fritar em lata, camarão cozido e congelado, delicias do mar, filete de panga, atum posta. Começamos a vender em Portugal, hoje em dia já estamos presentes também em Angola, Moçambique, Cabo Verde e Guiné Bissau.
IRMÃOS FONTES, LDA

Portugal

Empresa distribuidora de variados produtos alimentares tendo uma marca registada há 14 anos de laticínios e charcutaria - Vianês.

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