Mariscos preparados - Importação exportação

Caviar de caracol pronto a consumir, depois de ter passado por vários processos de transformação. É pasturizado o que lhe atribui uma validade de 2 anos. Apresenta-se em frascos de vidro com 30gr. ao natural.

Caracol cozido ultracongelado em baldes de 1kg, validade de 24 meses.

Caracol cozinhado ultracongelado em baldes de 1kg, validade de 24 meses.

O caracol é sujeito a um processo de congelação ao natural, ou seja, o caracol é congelado sem aditivos, conservantes ou outro qualquer produto que altere as suas características. Desta forma o caracol apresenta o mesmo sabor e características do vivo, mas com uma validade de 24 meses. O caracol é congelado em instalações próprias e certificadas, seguindo com o selo de certificado de sanidade. É comercializado em caixas de 6kg a vulso.