França
Fabricante/ Produtor
Dans le cadre de notre process de traitement d'herbes aromatiques, nous exportons ce mois de décembre 2022 un aéroséparateur qui va permettre l'extraction des feuilles. Cette machine dans notre process produit ; - Le basiiic - Le persil - la coriandre - L'origan - La menthe dans le but de surgeler les feuilles et poudre.. capacité 1,5T/h
Fabricante/ Produtor
14 rue Nicolas Appert
Za de troyalac'h
29170 St Evarzec - França
HUBCYCLE
França
A baunilha é infundida e depois transformada em pó para obter o tamanho de partícula desejado. Disponível em biológico, de fabricantes franceses.
LES SAVEURS DE MAYA
Martinica
O bois d'inde é também conhecido como "a folha de louro das Índias Ocidentais". Esta folha pode ser cozinhada em lume brando com todos os seus pratos em molho. O Bois d'Inde pode ser utilizado em marinadas, sopas, molhos e pratos grelhados. Também pode ser utilizado como um condimento interessante na preparação de runs arranjados.
LES SAVEURS DE MAYA
Martinica
A mostarda de cardo abençoado "Les saveurs de Maya" é fabricada a partir de cardo abençoado cultivado exclusivamente na Martinica. O cardo-santo (ou chadron) é uma planta originária das Antilhas, outrora utilizada pelas suas propriedades medicinais e gustativas. Esta planta aromática, com o seu sabor forte e caraterístico, substitui os coentros. Esta mostarda com cardo abençoado criará uma sensação em todas as suas preparações e acompanhará todos os seus pratos de molho, carne e peixe.
LES SAVEURS DE MAYA
Martinica
A mostarda de tomilho grosso "Les saveurs de Maya" é elaborada a partir de tomilho grosso cultivado exclusivamente na Martinica. O tomilho grosso ou "gwo ten" é uma planta aromática perene utilizada na cozinha crioula. Esta planta saborosa confere um sabor herbáceo fresco a esta mostarda deliciosa. A mostarda de tomilho grosso é um acompanhamento perfeito para as saladas de batata e de arroz, bem como para as marinadas de peixe e de carne.
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