França
Fabricante/ Produtor
A empresa SARL SEGIDA, é uma Fabricante/ Produtor, fundada em 1998, que trabalha no sector da Pimentos e pimentões. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da pimentão em pó. Tem sede em Ainhoa, França.
Outras empresas do mesmo sector:
Fabricante/ Produtor
Ferme Conchoinea
64250 Ainhoa - França
Martinica
O confit de malagueta "Bondamanjak" tem um sabor pronunciado e poderoso que fará sobressair o melhor dos seus pratos ou molhos.
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Les saveurs de Maya" A mostarda de pimenta de Penja confere um sabor incomparável às suas receitas. Uma mistura subtil entre o carácter da pimenta e a força da mostarda. A pimenta de Penja é uma das melhores pimentas do mundo. Particularmente apreciada pelos chefes de cozinha de topo, que adoram o seu sabor, carácter e potência, bem como as suas notas amadeiradas e almiscaradas. Excelente com carnes vermelhas, é também perfeito para marinadas de carnes brancas. Também pode ser utilizado em molhos e vinagretes.
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A pimenta preta PENJA é uma pimenta de alta qualidade com carácter, poderosa e com aromas excepcionais. As notas amadeiradas, âmbar e almiscaradas conferem força e um sabor incomparável aos seus pratos.
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O chilli confit vegetariano acrescenta um sabor suave e não agressivo a todas as suas preparações culinárias. Também é perfeito para marinar carne ou peixe.
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