SETHNESS ROQUETTE - 140 ans d'excellence dans les caramels pour l'industrie alimentaire

França

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SETHNESS ROQUETTE
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Desde 1880, a empresa Sethness Roquette está especializada no fabrico de caramelos utilizados de forma variada (líquido, pasta, pó ou pepitas) para artesãos e indústrias agro-alimentares. Graças a uma presença mundial com as suas 4 unidades de produção, a Sethness Roquette soube afirmar-se como líder no fabrico de caramelos. CARAMELOS CORANTES: os caramelos corantes são os corantes mais utilizados na indústria agro-alimentar. Reconhecidos pela sua qualidade, os caramelos corantes oferecem diferentes soluções solúveis para todo o tipo de aplicação para normalizar a cor. BURNT SUGARS: na forma líquida ou em pó, os 'burnt sugars', são açúcares caramelizados que conferem sabor e/ou cor de caramelo aos produtos alimentares. CARAMELOS AROMÁTICOS: o caramelo aromático é resultante da acção controlada do calor sobre os açúcares alimentares. Sob a forma líquida ou sólida, confere um sabor de caramelo mais ou menos acentuado, em função da necessidade final. Dependendo da forma como são cozinhados, pode encontrar caramelos de mel, tradicionais ou encorpados. ESPECIALIDADES EM CARAMELO: as especialidades em caramelo reúnem uma grande família de caramelos, que pode variar entre caramelo com leite, caramelo com manteiga salgado, vegano, com baixo teor de açúcar… Estes caramelos, na forma de pasta ou de pepita, proporcionam uma textura e um sabor únicos a cada produto. Podem utilizar-se diversos ingredientes (mel, leite, natas, chocolate, manteiga, matérias gordas vegetais…).

Documentos

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SETHNESS ROQUETTE

Route d'Estaires

59660 Merville - França

N° de IVA
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Informações da empresa

Números-chave

  • Efectivo
    201 – 500

Organização

  • Ano de criação
    1880
  • Natureza da empresa
    Sede social – Casa mãe - Filial
  • Actividade principal
    Fabricante/ Produtor

Informações comerciais

Zonas de clientela

  • Check Circle Outline icon Internacional

Zonas de entrega

Actividades da SETHNESS ROQUETTE

  • Especialidades alimentares
  • bombons
  • Caramelo com manteiga com sal
  • caramelo corante
  • Caramelo industrial
  • Xaropes de açúcar caramelizados
  • Caramelo aromático
  • Caramelos especiais
  • Caramelo pastas
  • pepitas de caramelo