SOCIETA' AGRICOLA SALVI VIVAI S.S.

O Grupo Salvi intervém em cada fase da cadeia de produção de hortifrúti. Na primeira etapa, a do viveiro, está principalmente em operação a Sociedade Agrícola Salvi Vivai S.S., que produz plantas de morango, plantas frutíferas e porta-enxertos destinados à venda, tanto para as empresas do Grupo quanto para os mercados externos. A empresa, junto com o C.I.V. (Consórcio Italiano Vivaisti), está, de fato, sempre comprometida com a pesquisa, voltada para o desenvolvimento e a disseminação de novas variedades vegetais e técnicas de cultivo inovadoras. A fase de produção de frutas é responsabilidade de cerca de 1.000 produtores agrícolas associados distribuídos por todo o território italiano; também a Salvi intervém diretamente na produção com as Sociedades Agrícolas Giotto e Gaia, Gio' e Gik. Por fim, para a venda do produto acabado, o terminal é representado pela UNACOA S.p.A., que opera, predominantemente, em direção à grande distribuição italiana e estrangeira, com a marca "Salvi".