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SERGIO CRIVELLI - AL MERCATO DEL PESCE

Portugal

Apresentamos o RISTORANTE ITALIANO Di Sergio Crivelli, com Pasta Fresca, Pizza, Trufas Pretas e Enchidos da Umbria, Risottos, Escalopinas, e Sobremesas caseiras e para acabar um bom café IZZO de Nápoles e um Limoncello Caseiro. O chef Sergio Crivelli nasceu em Spoleto, reconhecido mundialmente como centro gastronómico, viveu em Assisi, passando por várias cidades italianas, como Terni, Milão, Roma. Percurso internacional em Losane (Suíça), Munique (Alemanha), Londres (Inglaterra), Lisboa, entre outras pequenas estadias por toda esta Europa. A tradição e ambição pelo empreendedorismo, souberam sempre conduzi-lo para grandes desafios, como o de ser formado no mundo da cozinha, nos melhores hotéis das grandes cidades europeias e, assim, ter aprendido e desenvolvido a sua arte com os melhores chefs da área, principalmente da cozinha italiana. Já sua avó era apaixonada pelos cozinhados puros de sabor, onde desenvolvia deliciosas receitas com trufas, o que faz do Chef Sergio Crivelli um apaixonado por cogumelos e um dos maiores especialistas no país.

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