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Cogumelos shiitake

MYCOTRITION GMBH

Alemanha

A nossa empresa baseia-se em mais de 40 anos de experiência no cultivo e processamento de cogumelos medicinais. As nossas linhas orientadoras são: •Qualidade Premium das nossas matérias-primas•Rastreabilidade transparente e segura desde o cultivo à entrega•Controlos permanentes por laboratórios alemães acreditados•Processamento nas nossas unidades de produção na Alemanha e Áustria •Serviço de apoio ao cliente personalizado Com cada fornecimento, recebe análises e certificados detalhados, que confirmam indubitavelmente a viabilidade comercial do ponto de vista da qualidade alimentar e/ou a certificação Bio. O controlo de qualidade e analítica ao mais alto nível O nosso controlo de entrada do produto e controlo de qualidade são realizados na Alemanha segundo a qualificação e validação GMP-SOP. A matéria-prima é testada em relação a metais pesados, pesticidas e microbiologia, bem como a radioactividade e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos, num total de mais de 250 parâmetros.

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GEORG BAIER GMBH

Alemanha

A empresa GEORG BAIER GMBH, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Bagas. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da Frutos vermelhos, frescos, Alimentos gastronómicos, Cogumelos shitake. Tem sede em Pressath, Alemanha.

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