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ELOONA GMBH

Alemanha

A eloona drahtgestrick GmbH, enquanto empresa inovadora, dinâmica e ecológica, distingue-se pela sua finalidade de protecção do ambiente e trabalho ecológico e filantrópico em todos os sectores. A mais moderna tecnologia e o melhor acompanhamento de encomendas e projectos guiam a nossa filosofia. A nossa evolução contínua garante a satisfação das crescentes exigências tecnológicas. No domínio da tecnologia de filtragem, ambiental e de processos, atuamos como fabricante de filtros de malha técnicos, assim como de desembaciadores e cassetes de separação completas para quase todas as tecnologias de separação e filtrações. As principais áreas de aplicação são o desempoeiramento, a filtração de ar de admissão e saída, sistemas de ar condicionado, separação de gás de combustão, eliminadores de gotas, separação de névoa de óleo e de emulsão, filtros de gorduras, assim como placas de impacto / filtros antichamas na tecnologia de cozinhas industriais.

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SCHNITZELMASTER GMBH

Alemanha

O aparelho manual Schnitzelmaster para donos de estalagem, talhantes e empresas de restauração – o aparelho automático Schnitzelmaster para cozinhas industriais e talhos. Ou bate a carne, o que é um trabalho ruidoso e não muito limpo, ou poderá "amaciar“ a carne; neste caso, não se melhora a qualidade original da carne, sendo antes transformada em "carne picada". O Schnitzelmaster faz a diferença. O "Mastern®" é um processo especial para tornar a carne mais tenra (adequado para todos os pedaços de carne sem ossos), onde as fibras da carne são esticadas, sem serem rompidas – mantém as características da carne fresca.

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