Espanha, Olba (teruel)
Na Gusto Mediterráneo, nos dedicamos à distribuição de Trufa negra fresca (Tuber Melanosporum), conhecida na França como trufa do Perigord. Além disso, fornecemos trufa em Brisura (trufa em potes com água e sal para trufar produtos, como queijos, carnes ou molhos) e trufa desidratada para trufar snacks, azeite ou molhos. Tanto a trufa em brisura quanto a desidratada estão voltadas para o setor industrial e temos duas variedades: trufa negra de Inverno (Tuber Melanosporum) e Trufa de verão (Tuber Aestivum).
Portefólio (25)

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