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MAGUISA

Espanha

MAGUISA (MATADERO GUIJUELO, S.A.), cuja sede social se encontra instalada em Guijuelo (Salamanca), dedica-se quase em exclusivo à transformação industrial do porco ibérico. O seu objectivo era construir um matadouro com uma secção de corte e de fundição das gorduras, com a actividade de abate e de corte de porcos destinados à sua indústria, mas também à transformação do toucinho em gordura através de um processo de fundição. O início da sua actividade remonta a 1982.

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CASTELLANA DE CARNES SA

Espanha

Castellana de Carnes S.A. é uma empresa especializada na produção, criação e engorda, abate e corte de CARNE BOVINA FRESCA DE QUALIDADE. Tradicionalmente o gado foi sempre escolhido em função da qualidade da carne própria da sua raça: Naturitycla, Debuey e Ternera Castellana. Actualmente, Castellana de Carnes é uma das principais empresas nacionais na comercialização de carne bovina fresca de qualidade.

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