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  1. CO.PE.MO. COOPERATIVA PESCATORI MOLLUSCHICOLTORI

    Itália

    Criada no início dos anos 1970, por iniciativa de quarenta pequenos pescadores de mexilhões que tinham estabelecido, próximo do porto de pesca, um ponto de venda colectivo para os seus produtos, a CO.PE.MO. (cooperativa de pescadores e produtores de moluscos). A cooperativa assegura sobretudo a venda de moluscos apanhados pelos seus membros, em particular as amêijoas, os mexilhões e as lesmas do mar. Comercializa também os produtos da pesca das dragas e de uma parte dos pequenos pescadores.

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