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YAGODY KARELII

Rússia

A empresa Yagody Karelii é uma das líderes na apanha e processamento de frutos silvestres (framboesas-amarelas, mirtilos, airelas-vermelhas, airelas, espinheiro amarelo) e de cogumelos silvestres (boletos, leccinum insigne, boletus leucophaeus, boletos-baios) na Rússia e na Europa. A Yagody Karelii fornece os artigos seguintes para empresas do sector alimentar e farmacêutico: - Frutos silvestres e cogumelos utracongelados e embalados individualmente; - Frutos silvestres, cogumelos, legumes e frutos liofilizados; - puré de frutos silvestres e sumos de frutos silvestres não concentrados congelados; - infusão de frutos silvestres; - mel de abelhas, incluindo mel misturado com frutos silvestres congelados; - cogumelos chaga de bétula (Inonotus obliquus); - sumo de bétula. A empresa produz igualmente mais de 100 unidades de manutenção de stock (SKU) de produtos de frutos silvestres para utilizadores finais, distribui-os a cadeias retalhistas e exporta-os para vários países através de uma rede de distribuição. A Yagody Karelii foi constituída em 2004. As instalações de produção da empresa ficam situadas em Kostomuksha, uma cidade localizada na República da Carélia, na Rússia. A empresa utiliza linhas de produção totalmente automatizadas europeias que produzem mais de 50 000 toneladas de alimentos naturais por ano. Todos os produtos são fabricados respeitando escrupulosamente todas as normas de segurança e qualidade. O sistema de gestão da qualidade está em conformidade com a norma FSSC 22000 (SGS). Uma parte considerável dos nossos produtos detém certificação biológica, em conformidade com a regulamentação da UE. Não utilizamos corantes, aromatizantes, aditivos artificiais nem OGM e controlamos o processo de produção, da apanha sazonal dos frutos à sua embalagem.
PERONI HONEY

Rússia

Peroni – é uma empresa familiar russa que faz produtos inovadores únicos. O principal produto da empresa Peroni - é suflé de mel. É uma novidade no mundo das sobremesas naturais. Totalmente natural - apenas mel e frutos silvestres, nozes e frutas, amassadas de acordo com a tecnologia especial de mistura suave a frio. Sem conservantes, corantes, açúcar, OGMs, sabores e outros ingredientes não naturais - apenas mel e frutos secos, frutos silvestres, nozes. Não é apenas mel na sua forma habitual, mas um mel requintado com um sabor de sobremesa invulgar para gourmets e conhecedores da alta gastronomia.. A consistência única e a paleta diversificada de sabores vão atraí-lo desde a primeira colher. Mais de 20 sabores, muitos pacotes de oferta.. todos vão escolher o seu! Peroni - para pessoas de paladar apurado!
SOFI BAKERY (MEGAPOLIS, LLC)

Rússia

SOFI BAKERY – é um atelier criativo. Onde são concebidos doces da mais elevada qualidade – bolachas de gengibre decoradas, barras de chocolate e rebuçados fabricados manualmente por uma equipa de profissionais: padeiros, pasteleiros, criadores de guloseimas e artistas. SOFI BAKERY – a arte de criar presentes. Os chefes de pastelaria do SOFI studio confeccionam e decoram exclusivamente à mão as bolachas de gengibre. Desenvolvemos e conservamos em permanência as melhoras tradições do setor de pastelaria na Rússia. No processo de fabrico utilizamos apenas ingredientes naturais de alta qualidade em combinações únicas. SOFI BAKERY – o segredo do sucesso. A receita das nossas bolachas de gengibre tem por base tradições russas antigas e são devidamente complementadas pelos segredos de mestres europeus de pastelaria, ao mesmo tempo que quantidades generosas de mel e especiarias, como gengibre, canela, cacau, etc, conferem às nossas bolachas de gengibre aquele tom único do chocolate, um gosto festivo e uma textura macia. A bolacha de gengibre SOFI é o melhor produto do ano. Medalha de ouro!

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