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Recorrendo a saberes e sabores ancestrais, a agua mel é obtida a partir de Mel, Pólen e própolis que ficam na cera dos opérculos, depois de fervidos em agua. Apresenta uma cor escura, de tons avermelhados, com aroma e paladar suaves, e um final de boca cítrico.
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Nascido no concelho da Vidigueira, o nosso mel envolve amêndoas escolhidas a dedo. Um superalimento especialmente poderoso a tratar e prevenir osteoporose, a amêndoa também ajuda a diminuir as câimbras, graças a uma elevada concentração de magnésio.
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Aparência e Textura Cor branca/bege, formato de palito; Textura delicada e ligeiramente crocante. Utilização Ideal para barras de cereais e complementos proteicos, chocolates e pastelaria, saladas, coberturas de iogurte e aveia, cereais e granola.
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Aparência e Textura Cor branca/bege, forma fina e plana; Textura delicada e ligeiramente crocante. Utilização Ideal para barras de cereais e complementos proteicos, pastelaria, saladas, coberturas de iogurte e aveia, e cereais, granola.
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Aparência e Textura Cor branca/bege com diversos calibres disponíveis; Textura suave. Utilização Ideal para assar, leite de amêndoas, smoothies, padanificação, manteiga de amêndoas.
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Aparência e Textura Cor branca/bege; Textura macia e em pó. Utilização Ideal para pastelaria, molhos, manteigas, produção de leite de amêndoas, receitas com baixo teor de carboidratos, smoothies e batidos.
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Aparência e Textura Pequenos cubos brancos/bege; Textura macia ou mastigável. Utilização Ideal para revestimentos crocantes, decoração e aromatização, granola e gelados de iogurte.
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Amêndoa Natural com pele Aparência e Textura Cor acastanhada com diversos calibres disponíveis; Textura firme e crocante. Utilização Ideal para diferentes tipos de transformação posterior, muesli, barras de proteína, snacks.
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Chocolate-covered almonds are a great option! Almonds and chocolate have health benefits such as lowering blood sugar, blood pressure, cholesterol and lowering hunger levels for people who consume them.
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