Barrica de carvalho - Importação exportação

Pavimentos: Calcário Medalha de ouro de Gilbert et Gaillard Vinificação: Vindima com desengace, maceração prolongada em cubas de inox e estágio em barricas de carvalho francês. Cor vermelha granada brilhante Nariz intenso e rico em tosta, baunilha e alcaçuz com notas de alcaçuz e frutos maduros como ameixas secas. No palato, os taninos são sedosos e bem e bem maduros.

Variedades de uvas: Grenache Blanc - Grenache Gris Tipo de solo Argilo-calcário, vinhas velhas nos terraços soalheiros do terroir de Aspres Vinificação: Prensagem directa, fermentação em cubas com temperatura controlada, estágio em barricas de carvalho francês com agitação sobre as borras. Notas de prova: Cor prateada, Aromas subtis de pêssego branco, pêra e tosta. pêssego, pêra e tosta ou brioche. brioche. O paladar é redondo, mas ainda fresco. frescura. É um vinho equilibrado e equilibrado e complexo. Harmonização com vinho e comida: Tubarão ou dourada grelhada, queijo Comté, legumes à la plancha Medalha de ouro de Gilbert et Gaillard