Melaço - Importação exportação

Os cubos de açúcar Demerara "Dodo Cukrus" têm um aroma especial e rico, que pode surpreender algumas pessoas que pensam que o açúcar não tem cheiro. O primeiro pensamento - algo adicionado a este açúcar. Mas, na verdade, é assim que o melaço cheira quando se processa a cana-de-açúcar - é de facto um produto muito natural. Os apreciadores de café que provam café com este açúcar dizem que dá um sabor especial à bebida. O açúcar demerara é adequado para aromatizar bebidas, pastelaria, molhos e xaropes, dando aos seus pratos um sabor particularmente suave a caramelo. Estes cubos de açúcar aromático são concebidos para uma dissolução lenta, deixando um sabor agradável a xarope de melaço, equilibrando-o com o sabor e a experiência agradável de beber café.

O "Dodo Cukrus" Dark Muscovado é um açúcar macio e húmido com cristais castanhos escuros de grão fino, rico em melaço natural que lhe confere uma textura pegajosa, um sabor e um aroma especiais. É utilizado na confeitaria, na pastelaria, especialmente em bolos de frutas picantes e pão de gengibre, bem como na preparação de pratos salgados e molhos agridoces.

O xarope ou melaço é feito exclusivamente de yacon. Não é adicionado qualquer outro produto, pois trata-se de yacon fresco, liberto de água. Venda em frascos de 250ml. Origem: Perú. Proveniente de agricultura biológica.