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Salmão - Alemanha

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Alemanha

O seu parceiro competente na indústria alimentar. A empresa A. Schmidt & Co. GmbH desenvolve há mais de 65 anos sistemas de estabilização específicos para a indústria de produtos alimentares e gourmet. Adaptamo-nos às suas exigências individuais e desenvolvemos sistemas de estabilização altamente funcionais para si. A nossa produção flexível permite-nos garantir uma qualidade permanente e elevada. O nosso portfólio abrange: agentes de cura de peixe (com ou sem ervas e especiarias) para, p. ex., arenque e salmão, injeção de peixe, peixe picado, pastéis de peixe, salsicha de peixe, patês, delícias do mar, tratamento de ovas e camarão, maioneses, cremes para saladas, molhos, pastas a partir de produção a quente ou a frio (com ou sem adição de gema de ovo / proteína de leite), molhos e cremes para produtos em conserva, sopas engrossadas, ketchup, marinada, aditivos para panar, doces, aditivos de alimentos, mistura por empreitada como prestador de serviços

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THE FAMILY BUTCHERS GERMANY GMBH

Alemanha

The Family Butchers (TFB) é a segunda maior empresa da Alemanha da área da salsicharia, com oito fábricas, 2400 colaboradores e um volume de negócios anual de 720 milhões de euros. Esta empresa familiar combina uma vasta experiência e competência enquanto especialista em produção para marcas comerciais, como também como fabricante para marcas conhecidas, como Reinert Bärchen, Reinert Sommerwurst, Reinert Chambelle, Reinert Schinken Nuggetz e Reinert HerzensSACHE. O pensamento inovador está bem enraizado na empresa: com a mortadela em forma de urso Reinert, a TFB descobriu com sucesso o segmento dos produtos de enchidos para crianças e, com a Reinert HerzensSACHE, introduziu no mercado alemão a primeira marca de enchidos de criação 100 % livre de antibióticos. Por ano, são produzidos mais de 660 milhões de produtos self-service, cujo portfólio abrange desde os enchidos clássicos crus, escaldados e cozidos, até criações relacionadas com as variantes de tempero e produtos híbridos para os balcões de self-service e para balcões de atendimento.

Site na internet
WINDAU GMBH & CO. KG

Alemanha

A empresa WINDAU GMBH & CO. KG, é uma Fabricante/ Produtor, que trabalha no sector da Carne e charcutaria. Desenvolve igualmente actividades nos sectores da salames, Pâté de porco picado. Tem sede em Harsewinkel, Alemanha.

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