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WILLY BENECKE GMBH

Alemanha

Bem-vindo à Willy Benecke. A empresa foi fundada em 1954 por Willy Benecke. Trata e produz gomas naturais e resinas para a indústria alimentar e muitos outros sectores. Com uma localização central na cidade hanseática de Hamburgo, a empresa possui uma rede logística mundial e mais de 20 representações no estrangeiro. Uma área de armazenamento de 7000 m2, um laboratório próprio, tal como a sua produção e aperfeiçoamento garantem a mais elevada qualidade contínua. Em 1982, Dietmar Hauser assumiu o controlo da empresa e, hoje, ela é administrada pela terceira geração, por Thorsten e Soeren Hauser. Graças à experiência acumulada ao longo de muitos anos e à aplicação das mais modernas tecnologias, o seu nome é garantia de qualidade, continuidade e fiabilidade. Isso é sublinhado pela certificação independente de acordo com as normas IFS e FSSC 22000, reconhecidas a nível mundial.

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NEUPERT INGREDIENTS GMBH

Alemanha

A Neupert Ingredients representa mundialmente o comércio de matérias-primas vegetais, aditivos e especialidades. Somos, desde há muitos anos, fornecedores de matérias-primas para as indústrias alimentar, de cosmética, farmacêutica e de rações, que são processadas numa grande variedade de produtos de renome. As mais elevadas exigências dos nossos clientes relativamente à qualidade e relação qualidade/preço são a nossa prioridade.O nosso portfolio de produtos inclui agentes aglomerantes, espessantes e gelificantes, antioxidantes, proteínas funcionais, superalimentos, leites em pó, aminoácidos, psílio, reguladores de acidez, lecitina, adoçantes e derivados de amido, microalgas, extractos e diversas especialidades.A nossa experiência de décadas no comércio de matérias-primas permite-nos analisar constantemente o mercado internacional e aconselhar os nossos clientes relativamente às tendências, à evolução dos preços e às decisões de compra.

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LES SAVEURS DE MAYA

Martinica

A empresa LES SAVEURS DE MAYA é o resultado de diversos encontros. São pessoas que, pelo seu saber-fazer, criam e inovam. Criadores, chefs de cozinha, 'restaurateurs', navegadores, engenheiros... O que nos une são definitivamente os valores da partilha e do convívio, razão pela qual representamos, aqui nas Antilhas, produtos excepcionais, criados e elaborados com amor, paixão e razão. Entre os nossos produtos, descobrirá inovações culinárias como as "pérolas de sabores" elaboradas graças a um processo de cozinha molecular à base de alginato de sódio (procedente de algas marinhas). A grande variedade de pérolas em oferta irá dar um toque colorido e um aspecto elegante aos seus pratos, e melhorar as suas sobremesas e também os seus cocktails. Venha despertar o seu paladar com vinagres excepcionais e cremes balsâmicos feitos por um mestre vinagreiro. Pode acompanhar as suas receitas e criações com óleos gastronómicos com gostos únicos. Deixe-se levar pelo vento graças aos fabulosos produtos dos "Frères de la côte", que chegaram à Martinica no veleiro "Tres Hombres". Venha também descobrir as nossas novidades: as pérolas de rum HARDY. Uma verdadeira inovação no mundo do rum, estas pérolas irão seduzi-lo tanto visualmente como em termos de sabor. Não hesite em contactar-nos para obter mais informações!

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